專家科普嬰幼兒奶粉知識 您最關心的4個問題的解答

嬰兒奶粉的4個常見問題

配方表上有何玄機？

首先， 要選擇含有DHA的奶粉。 DHA屬於w-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員， 對大腦和感覺器官的發育有重要作用。 母乳中本身含有DHA， 但並非所有奶粉中都有這種成分。

其次， 還要注意奶粉中的蛋白質含量。 市面上的奶粉平均蛋白質含量為每百毫升1.4克。 實際上嬰兒對蛋白質的需求並不高， 過多的蛋白質攝入會導致嬰兒腎臟負擔加重， 並增加患肥胖症的風險。 因此應儘量選擇蛋白質含量低的奶粉， 推薦標準為每百毫升1.2克。

另外， 含鹽量對奶粉的選擇也很重要， 應選擇含鹽量低的奶粉， 過高的含鹽量也有可能對腎臟造成傷害。

奶粉上標注的1段、2段是什麼意思？

嬰兒奶粉分階段主要是為了適應不同月齡寶寶的營養需求。 專家指出， 1段奶粉適用於只喝奶的嬰兒， 而寶寶開始吃輔食時就需換為2段奶粉。 兩者間沒有明確的劃分點，

當寶寶可以吃泥狀食物的時候就要更換奶粉了， 通常這一時期開始于寶寶有4至6個月。

孩子何時可以開始喝牛奶？

至少3歲以後。 牛奶有利於促進身體生長， 但過早開始喝牛奶可能會影響大腦發育。 配方奶粉中的營養比牛奶更全面，

比如奶粉中額外添加了許多有益的脂肪類物質， 以及維生素A、D、E等。 奶粉中的鐵元素含量是牛奶的20至30倍， 該元素對神經發育及抗感染具有重要意義。 此外， 配方奶粉中的蛋白質含量比牛奶低2至3倍， 更符合嬰幼兒的需求。

不含棕櫚油的有機奶粉是否更適合嬰兒？

國家對能夠加入奶粉的食品添加劑要求十分嚴格， 僅有少數幾十種被允許出現在奶粉中。 因此是否為綠色食品對奶粉品質影響不大。

棕櫚油中含有棕櫚酸， 與母乳中的成分相似。 目前有些廠家會用其他脂肪代替棕櫚油， 但最終消化分解產生的棕櫚酸是一樣的， 所以無需將是否含有棕櫚油作為選奶粉的標準。 但要注意的是孩子長大後就不必再額外攝入棕櫚酸了， 否則會危害心血管健康。