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老夫妻被白蘑菇“毒倒” 野蘑菇最好不碰

“真是沒想到, 看著很新鮮的蘑菇, 上網也查了可以吃, 結果夫妻倆被撂倒, 還住進了醫院緊急搶救。 ”躺在病床上的鄭婆婆說, 希望大家以此為戒, 不要輕易在野外采摘食用野生菌類。

白蘑菇吃得老夫妻上吐下瀉

家住漢陽麒麟路的鄭婆婆, 7日清晨和老伴在公園晨練時, 看到幾簇白白的像傘一樣的蘑菇, 感覺自己平時逛菜市場也見過, 就順手摘了一袋回家。 特意在網上查了, 看到跟可食用的圖片幾乎一樣。 于是, 將采摘的蘑菇撕成條狀, 仔細清洗干凈, 中午做了一頓蘑菇番茄面。

鄭婆婆說, 她和老伴當時采了12顆蘑菇,

中午吃完中飯, 約2點開始不舒服, 上吐下瀉不止, 接著腹痛難忍。 一直到下午四五點兩個人頭暈、心慌、呼吸困難, 才意識到情況不妙, 便讓兒子趕緊送往漢陽醫院急救。

該院消化內科主任吳小微教授說, 就診時兩位老人惡心、嘔吐、腹痛, 口唇紫紺, 血壓僅有80/50mmHg, 消化道還有出血。 經過緊急搶救和抗感染、補液、營養支持、肝腎功能監測等綜合治療后, 情況很快好轉, 目前已痊愈出院。

根據鄭婆婆的描述, 醫生推測可能是“白毒傘”中毒。 據悉, 白毒傘含劇毒, 又被稱為致命白毒傘, 其毒素主要為毒傘肽和毒肽類, 在新鮮的蘑菇中其毒素含量甚高。 這些毒素對人體肝、腎、血管內壁細胞及中樞神經系統的損害極為嚴重, 可致人體內各器官功能衰竭而死亡,

死亡率高達95%以上。

野蘑菇最好不碰, 嚴重的會奪命

“每一年梅雨季后, 總有誤食毒蘑菇的重癥病例。 ”吳小微教授介紹, 各種毒蘑菇所含的毒素不同, 有的能迅速致人死亡, 有的潛伏期較長。 此外, 引起的中毒表現也各不相同, 有胃腸炎型、神經精神型、溶血型、肝病型等, 鄭婆婆和老伴先期表現就是胃腸炎型。 發病初期為腹瀉、嘔吐等胃腸炎癥狀, 隨后會逐漸出現肝、腎損害, 精神煩躁, 肢體抽搐, 昏迷等癥狀。 這次幸虧二老救治及時, 否則可能會危及生命。

野生蘑菇中毒率高, 死亡率也很高, 相比之下, 普通市民對毒蘑菇的識別多依賴經驗或單從形態、顏色上去辨別, 非常容易出現誤判。 所以要遵循野外蘑菇在不認識時最好不碰的原則,

一些看似熟悉的野蘑菇, 實際上也有可能因環境不同帶毒。 對自己不認識或未食用過的野生蘑菇, 絕對不能采摘、加工和食用。

吳小微教授提醒市民, 誤食毒蘑菇后尚無特效治療藥物, 野外切勿隨意采摘蘑菇、木耳和其他蕈類, 特別是色彩鮮艷、形狀奇特的蘑菇。 萬一誤食, 可服用大量溫鹽水或者催吐, 若出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀, 一定要及時就醫。

[責編:王卓]