香瓜的營養價值
我喜歡吃香瓜, 但不知道營養有多少, 我有點心臟病吃多了好嗎?
甜瓜屬葫蘆科, 一年蔓生草本植物, 原產於非洲熱帶沙漠地區, 大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國, 明朝開始廣泛種植。 現在我國各地普遍栽培, 果肉生食, 止渴清燥, 可消除口臭, 但瓜蒂有毒, 生食過量, 即會中毒。 據有關專家鑒定, 各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養, 對感染性高燒、口渴等, 都具有很好的療效。 營養價值1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等, 且水分充沛, 可消暑清熱、生津解渴、除煩;2、甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,