​麥香雞塊的做法是怎樣的？

麥香雞塊是很多朋友都愛吃的零食， 因為的外脆裡嫩的口感， 加上誘人的味道。 其實麥香雞塊的做法也不是很難的， 如果生活中有時間的話是可以嘗試製作的， 要注意好醃制的部分， 報紙醃制時間足夠。

麥香雞塊的做法

1.雞胸肉切大塊， 然後用刀背拍扁

2.全部拍扁的肉放鹽和料酒生抽醃制半小時

3.準備雞蛋一個磕入碗中， 玉米澱粉適量

4.電餅鐺預熱， 倒油， 這時要斷電

5.用筷子夾一塊醃好的肉，

6.然後放玉米澱粉中， 重複這個動作兩次

7.放入電餅鐺中

8.全部做好後， 電餅鐺通電

9.煎至兩面金黃就可以了

10.放至溫熱食用

麥香雞塊怎麼做好吃

一定要把放蛋液中， 再放玉米澱粉中的動作重複兩次， 這樣出來的皮特別好吃。