怎樣快速去除糊鍋

我們做飯的時候， 稍加不注意， 就會遇到糊鍋的情況。 出現這種情況， 其實是在所難免的。 但是出現糊鍋的情況， 如何把鍋具刷乾淨， 就非常的困難了。 尤其是對於一些不擅長做家務的朋友來說， 遇到這種情況是非常痛苦的。 其實， 我們是可以用一些妙招來快速去除糊鍋的。

【方法】一個比較便捷的做法是， 往鍋里加些清水， 水量以沒過所粘的範圍為佳， 然後把鍋放在小火上燒， 幾分鐘後熄火浸泡。 再過一會兒， 粘鍋底的食材很容易就洗掉了。

【小提示】其實粘鍋是可以避免的， 比如熬粥的時候勤攪動一些， 用火不要太大;炒菜的時候一旦幹鍋便適當加些水等。

如何處理鍋底焦黑

鍋粘底到了一定程度， 就會變得焦黑。 鍋底焦黑不但很難清洗， 而且不宜用硬物用力刮， 否則很容易損傷鍋底。 其實， 要解決這個問題並不難， 可以借用醋的妙用。

【方法】把醋和水以1:2的比例放進鍋中， 高度以蓋住焦黑部分為佳， 然後開火煮沸5分鐘， 再蓋上蓋子浸泡一夜。 第二天再清洗時， 只需輕輕一刮焦黑就全下來了。

17種比較“艱辛且創意”的方法

1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,再用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。

2、山裡紅可去糊鍋底。 燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋裡,加少許涼水燒開(不要燒幹),鍋的糊底很快就會去掉。

3、番茄去糊鍋底,幾個不是很好的番茄方在鍋裡煮,自然就會掉了。

4、啤酒和白酒去糊鍋底。 如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置， 5分鐘後就很容易刷洗乾淨。

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。 用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉。

6、柳丁去糊鍋底。 切幾片柳丁放鍋裡煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。

7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋.做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢. 操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除乾淨。 注意,刮時並不需太用力.如果卡是硬質塑膠製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。

8、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉。

9、有一個絕招,輕易不外傳。 夏天,把一點米飯倒進鍋裡,讓其自然發酵.2天后聞見酸味後,手到灰除。

10、用小火幹燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鐘後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾淨,不留底,不留糊味。

11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

12、塗上牙膏， 用布灒點水， 用力擦， 經濟實惠， 又不傷鍋， 不過擦可能費點力。

13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸堿手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦.如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉.以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。

14、平底鍋焦垢去除:鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去.擦洗乾淨後須一層油。

15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新。

16、金屬器皿生銹， 用鹽加點檸檬汁洗， 即能迅速除鏽， 又能將器皿擦得光澤耀眼。

17、鋁鍋污垢巧除法

(1)用濕水泡上適量的石堿， 然後用蛋殼蘸上堿水擦拭， 這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。 擦時最好用塊布蓋在蛋殼上， 以防蛋殼摩擦時劃破手指。

(2)將兩湯匙的洗潔劑， 用半杯熱水稀釋， 再用布蘸濕鋁鍋， 然後用水砂皮邊蘸邊擦。

(3)洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鐘後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。

(4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。

(5)如果飯燒焦了，糊印“印”在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗乾淨。

(3)洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鐘後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。

(4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。

(5)如果飯燒焦了，糊印“印”在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗乾淨。