您的位置：首頁健康飲食健康食譜

健康食譜

膠東小炒自己做

2014-07-10

主料

雞蛋三個

雞蛋三個打入碗中，和兩湯匙蝦醬攪勻，魷魚頭切段、蒜苔切段。

鍋中油熱後，將調勻的雞蛋蝦醬入鍋。

雞蛋蝦醬小火，炒散。

放入切好的魷魚、蒜苔，大火翻炒。

出鍋前調入少許味精，炒勻。

最後炒至蝦醬散開無水分，蒜苔斷生即可，入鍋再炒的時候加入幹辣椒段，味道更加可口。