包菜的做法大全簡單

包菜是我們在生活中食用最多的一種蔬菜,這種蔬菜含有很多的纖維素以及微量元素,是可以促進腸胃消化的,還可以起到解膩的效果,所以大家可以多吃一些包菜。 包菜的做法有酸辣包菜以及手撕包菜以及清炒包菜等， 大家只要將包菜洗干凈之后， 然后加入相應的調料就可以制作出不同口味的包菜。

包菜怎么做好吃 包菜的做法大全

1、酸辣包菜好吃

酸辣包菜是包菜的常見做法之一， 它酸辣爽口， 特別好吃， 平時可把新鮮的包菜洗凈以后切成細絲， 用沸水焯一下， 去掉水分以后降溫， 加適量白醋和食用鹽， 再把干紅椒切碎以后用包拉油炸一下， 加入到腌好的包菜中調勻以后家常版酸辣包菜就做好可以食用了。

2、手撕包菜最好吃

手撕包菜也是包菜的經典吃法之一， 平時可以包菜用手撕成大塊， 再準備適量的五花肉和少量的朝天椒， 把朝天椒切碎， 鍋中放油， 把五花肉入鍋炒出油脂， 加辣椒炒香， 隨后把包菜入鍋， 用大火快炒， 加醬油和蠔油以及食用鹽調味， 兩分鐘以后就能直接出鍋。

3、醋溜包菜好吃

醋溜包菜也很好吃， 而且最適合人們夏天食用， 平時炒制時要把新鮮的包菜撕成小塊洗凈， 去掉水分， 再準備適量的醋和生抽以及花椒與食用鹽還食用油， 把食用油入鍋， 加熱以后放花椒炒香， 隨后放入蔥花， 再把包菜入鍋快速翻炒， 加入準備好的醋和生抽與食用鹽炒制三分鐘， 加雞精提味就可以。