免疫力下降吃什麼 蘑菇效果好

要想減少生病， 就要增強自身的抵抗能力， 提高免疫力。 那麼， 有什麼方法可有效提高免疫力的呢？免疫力下降吃什麼食物好呢？

免疫力下降吃什麼

蘑菇

蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。 體內硒水準過低常常使重感冒的加重風險增加。 在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸， 這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。 動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒， 抗菌， 抗腫瘤的作用。

捲心菜

捲心菜富含谷胱甘肽， 能有效增強免疫系統功能。 將各種各樣的捲心菜加到湯裡慢慢燉， 可以讓其中的抗氧化物充分釋放到湯中， 從而增加食物的營養價值。

乳酪

乳酪是銅元素的良好來源， 而銅又是免疫力系統的主要能量源。 有研究發現， 乳酪可以作為一種益生菌載體， 幫助維持和提高老年人的免疫反應。 每天食用含益生菌的乳酪有助於解決由於年齡增加而帶來的免疫系統退化問題。

大蒜

大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統的病菌。 其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門桿菌。 烹飪技巧：剝皮後， 放置15-20分鐘， 然後再烹飪， 這樣可以啟動提升免疫力的酶類。

優酪乳

優酪乳中含有豐富的益生菌因數， 研究證實， 這些益生菌因數能夠有效增強人體抵抗力。 而腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌群具有免疫原性， 能刺激負責人體免疫的淋巴細胞分裂繁殖， 同時還能調動非特異性免疫系統， 吃掉各種可致病的外來微生物， 產生多種抗體， 從而提高人體免疫能力。

櫻桃

櫻桃中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素、抗壞血酸等營養元素， 不僅可防治缺鐵性貧血， 還可有效增強體質，