春季喝8款養生粥最滋補
春季養生食譜的做法：
芹菜養肝粥
將芹菜連根洗淨， 加水熬煮， 取汁與粳米100克， 同煮為粥， 旱、晚餐食用。 適用於肝火頭疼、眩暈目赤的老人， 常喝此粥對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
油菜止咳粥
油菜200克， 粳米100克， 食鹽、味精、麻油各適量。 先將油菜洗淨切碎， 用油炒至半熟， 備用。 粳米淘洗乾淨， 入鍋， 加適量水， 煮成粥， 而後將炒過的油菜加入煮開即可， 停火後加食鹽、味精， 宜晚餐溫熱食用。
春天氣候忽冷忽熱， 老人易患感冒、支氣管炎等疾病， 此粥具有調中下氣， 清肺止咳的功效， 適用於咳嗽、痢疾、癰腫、便秘等。
大蒜降唐粥
將大米淘淨， 大蒜去皮， 切細。 將大米放鍋中， 加清水適量煮為米粥爛時， 放入大蒜末煮開即可， 宜晚餐溫熱食用。 大蒜粥具有降低血脂的功效， 適用于高脂血症患者， 但脾胃濕熱者慎用。
菠菜潤燥粥
菠菜150克、粳米50克， 食鹽、味精各適量。 先將菠菜洗淨， 在沸水中燙一下， 切1釐米長的段。 粳米淘淨置鍋內， 加水適量， 煎熬至粳米熟時， 將菠菜放人粥中， 繼續煎熬直至成粥時停火， 再放入食鹽、味精即成， 早、晚餐溫熱食用。
春季氣候乾燥， 菠菜粥具有養血潤燥的功效， 適用於貧血、大便秘結及高血壓等。
春季養生粥譜：
胡蘿蔔養目粥
胡蘿蔔150克， 洗淨切碎， 加油炒過備用。 粳米100克， 加水煮粥， 米熟後加入已炒過的胡蘿蔔末同煮成粥，
韭菜助陽粥
將洗淨的粳米100克倒入鍋內， 加水煮沸， 再加入洗淨切碎的韭菜250克， 同煮為粥， 晚餐食用。 春天常食韭菜， 能增強人體脾、胃之氣， 可以補肝腎、暖腰膝， 壯陽固精。
適用于腎陽虛， 肝腎不足， 陽痿等引起的遺精尿頻， 婦女白帶過多等症。
黃瓜清熱粥
黃瓜150克， 糯米50克， 蜂蜜25克。 先將黃瓜洗淨， 切開去籽， 切成丁。 糯米淘洗乾淨， 人鍋， 加適量水， 煮熟， 加入黃瓜丁， 煮至粥稠時加入蜂蜜， 拌勻即可， 晚餐溫熱食用。
春天老人容易上火， 黃瓜粥具有清熱、利水、除濕等功效，
香菜排毒粥
香菜50克， 粳米100克， 食鹽、味精、麻油各適量。 將香菜洗淨切成碎末， 粳米淘洗乾淨， 加適量水煮成粥， 加入香菜末、食鹽、味精， 食時加入適量的麻油， 早、晚餐溫熱食用。
春季減肥養生粥：
排骨皮蛋瘦身粥——排毒減肥
材料：粳米250克， 豬排骨120克， 皮蛋一個。
配料：花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、薑末各適量。
做法：
1、排骨洗淨， 放入器皿中。 再加入料酒、鹽、薑末、白糖醃漬30分鐘;
2、皮蛋去殼切成小丁狀;
3、粳米淘洗乾淨;
4、坐蒸鍋點火並倒入清水， 放入醃漬好的排骨， 開鍋後撇去浮沫煮10分鐘;
5、放入粳米、花生仁， 大火開鍋後改文火， 熬至粥成時， 加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可食用。
功效：皮蛋瘦肉粥營養美味，
山藥蘿蔔瘦身粥——減脂
材料：白米150克、山藥300克、白蘿蔔半個。
配料：鹽、胡椒粉、香菜各適量， 芹菜末少許。
做法：
1、白米洗淨瀝幹、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊;
2、鍋中加適量的水煮開， 放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌， 等其再次滾沸時， 改用中小火熬煮30分鐘左右;
3、加鹽調味拌勻， 食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
功效：山藥是滋陰聖品， 對於女性豐胸、肌膚防皺有很好的功效。 蘿蔔則有利於利尿、幫助消化、去水腫、避免脂肪堆積。 所以山藥蘿蔔粥具有調節氣血， 減脂瘦身的效果。
結語：上面小編推薦的幾款最滋補的春季養生食譜大家都學會了嗎大家在平時飲食中可以適當的吃一些哦!還有小編介紹的一些春季減肥養生食譜， 想減肥的美眉也可以試試哦!
