健康食譜

熱乾麵芝麻醬的做法

熱乾麵在很多地方都是一款很出名的美味, 對於很多武漢人來說, 這個熱乾麵是再熟悉不過了。 很多人都想知道換這個熱乾麵的芝麻醬的做法是怎樣的, 因為整個熱乾麵來說的話, 這個芝麻醬起到的作用是很大的。 對於整個面的口感也是很影響的, 今天就和大家說說關於芝麻醬的做法。

其實關於熱乾麵的芝麻醬是很多人都想知道怎樣製作的, 因為很多人想自己動手去製作這個熱乾麵, 但是因為芝麻醬做的不好, 常常導致熱乾麵的味道和口感都是不是自己想要的。

熱乾麵芝麻醬的做法

1.芝麻用銅鍋炒至微黃跳起, 攤涼放入石磨中, 研磨至大致磨碎便可;

2.將沙拉油加入磨碎的芝麻裡拌勻, 便是基準的芝麻醬了;

3.在此基礎上加入豆腐乳和綿白糖拌勻, 然後再加入生抽拌勻, 最後加入1勺涼開水攪拌均勻便成美味的芝麻了。

4.芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬,

有香味, 用作調料。 也叫麻醬。 芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。 有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種類型。 食用以白芝麻醬為佳, 補益以黑芝麻醬為佳。

5.混合麻醬, 富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質、有很高的保健價值。 它含有豐富的卵磷脂, 高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸。 可防止頭髮過早變白或脫落。 常吃混合麻醬能增加皮膚彈性, 令肌膚柔嫩健康, 此外它含的高蛋白和脂肪酸, 營養價值高, 經常食用有防癌作用。

特點:混合麻醬, 富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質、有很高的保健價值。 它含有豐富的卵磷脂, 高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸。 可防止頭髮過早變白或脫落。 常吃混合麻醬能增加皮膚彈性,

令肌膚柔嫩健康, 此外它含的高蛋白和脂肪酸, 營養價值高, 經常食用有防癌作用。

上面就是向大家介紹了關於熱乾麵芝麻醬的做法, 相信大家看完之後對於這個芝麻醬的做法是有一定的瞭解了。 學會這個芝麻醬的做法, 就可以幫助熱乾麵有更好的口感, 可以讓自己吃起來更加的美味。 事不宜遲, 馬上試一試。