健康食療

白蘿蔔與這五種食物搭配最養生

白蘿蔔與這五種食物搭配最養生

白蘿蔔+鯽魚

白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。 這道湯還妙在“二白”食材上,

白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡, 讓人看著就很有食欲。

白蘿蔔+梨

可潤肺、清熱、化痰。 梨有潤肺涼心、消痰去火的功效, 跟白蘿蔔一起榨汁喝, 不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味, 還可以讓食療功效加倍。 脾胃不好的人如果不能喝太涼的果汁, 還可以將二者一起煮水喝。

白蘿蔔+海帶

海帶和紫菜含碘豐富。 白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效, 對預防甲狀腺腫大有一定功效。

白蘿蔔+蔥

春季是風寒感冒多發的時節。 感染風寒後, 人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰, 此時應吃些讓人發熱的食物。 把蔥段、姜片和白蘿蔔片一起煮湯, 有散寒、止咳的功效, 這道湯還可預防感冒。

白蘿蔔+羊肉

吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃, 還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。

但“肉生痰”, 羊肉吃多了容易上火, 如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃, 不僅化痰、瀉火, 而且還能解油膩, 讓營養互補。

吃白蘿蔔有什麼好處

白蘿蔔能促進消化

春困讓不少人缺乏足夠的鍛煉, 加之天氣乾燥, 人體內比較燥熱, 很容易出現消化不良, 甚至便秘等症狀表現, 而這時吃點白蘿蔔, 其中的維生素C可幫助消化, 促進新陳代謝, 能幫助消化, 防治便秘等病症。

白蘿蔔能提高人體的免疫力

白蘿蔔含有多種維生素和微量元素, 在人體抵抗力較差的季節, 常吃白蘿蔔可以能提高人體的抵抗力, 也能提高預防感冒的能力。

白蘿蔔具有抗癌的功效

患有癌症的病人, 適當吃點白蘿蔔能在一定程度上抑制癌細胞的生長和擴散。

而且白蘿蔔具有抗癌的功效, 多吃可防止癌症出現。