健康食療

防暑降溫 4款藥膳食療方幫你防暑

在夏季的時候, 如果不注意健康的飲食或者正常的起居習慣的話, 很容易患上一些夏季的疾病。 尤其是中暑, 只要天氣過熱, 就很容易發生中暑的現象。 如何才能預防中暑呢?難道要不出門嗎?別擔心, 小編這就給大家推薦4款防暑的藥膳食療方, 必備的防暑降溫藥品以及夏季防暑小常識!

綠豆冬瓜茶可祛暑

飲食調養:夏季應該儘量多吃一些具有利濕和清熱祛暑功效的食物, 也可以多飲用西洋參茶或者是綠豆冬瓜茶等, 都具有清熱祛暑、利濕功效。

藥膳可選擇“夏枯草瘦肉湯”

夏枯草30克, 豬瘦肉120克, 法夏5克, 精鹽、味精各適量。 將夏枯草、法夏洗淨, 豬瘦肉洗淨切塊。 把全部用料一同放入砂鍋, 加適量清水, 大火煮沸後, 再用小火煮1-1.5小時, 加精鹽、味精, 再煮一沸即成。 有清肝瀉火、消暑利濕的功效。

“三豆鰍魚湯”防暑濕最佳

飲食調養:多吃溫軟食物, 避免饑飽失調,

食物以健脾化濕、益氣消暑的為宜, 如小米綠豆粥、綠豆湯、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋參等。

藥膳可選擇“三豆鰍魚湯”

泥鰍300克, 紅豆30克, 黑豆30克, 赤小豆15克, 紹酒10克, 炮薑10克, 生薑5片。 將泥鰍放入清水內, 吐淨泥土, 宰殺, 去鰓及內臟, 洗淨。 將紅豆、黑豆、赤小豆洗淨備用;將炒鍋置武火上燒熱, 加入素油, 將泥鰍放入鍋中煎至7分熟後盛起備用。 將煎過的泥鰍與洗淨的紅豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生薑一同放入砂鍋, 加入適量清水, 大火燒沸, 小火熬煮2小時, 放入紹酒, 調入適量精鹽即成。 有清暑祛濕, 健脾的功效。

宜溫養脾胃 忌過食生冷

飲食調養:忌吃太多生冷, 或因天熱不願進食, 應多進食溫軟食物, 溫養脾胃, 可多飲米湯, 砂仁、法夏、苡米、芡實、紅豆、扁豆等。

藥膳可選擇“赤小豆雞內金荷葉粥”

赤小豆30克, 雞內金10克, 鮮荷葉1張, 春砂仁5克, 粳米150克。 將鮮荷葉洗淨, 切碎, 連同雞內金一同放入砂鍋, 加入清水1000ml, 大火澆沸, 小火熬煮20分鐘, 放入春砂仁後再煮10分鐘, 去渣取汁。 將淘洗乾淨的粳米、赤小豆放入藥汁中, 添加適量清水, 大火煮沸後以小火熬煮成粥即可。 有健脾利濕, 清熱消暑的功效。

清熱祛濕消暑

飲食調養:由於夏季天氣的溫度比較高, 應該多吃一些消暑生津和益氣養陰的食物, 通常具有消暑生津和益氣養陰的食物有西洋參、綠豆、玉竹、石斛、薏苡仁、西瓜、冬瓜等等。

藥膳可選擇“薏苡仁橘皮粥”

薏苡仁50克, 玉竹10克, 橘皮5克, 大棗10枚, 粳米200克。 將薏苡仁、玉竹、橘皮與淘洗乾淨的粳米同置於鍋內,

加適量水, 先用大火煮沸, 再用小火煨熬, 待米爛粥稠即成。 有清熱祛濕, 健脾益氣生津的功效。

夏季防暑小常識

1、少吃多餐

一頓飯吃的東西越多, 為了消化這些食物, 身體產生代謝熱量也就越多, 特別注意少吃高蛋白的食物, 它們產生的代謝熱量尤其多。

2、吃辛辣食物

醫生認為, 儘管大熱天裡吃這些東西難以想像, 但辛辣食物可以刺激口腔內的熱量接收, 提高血液迴圈, 導致大量出汗, 這些有助於降低體溫。

3、溫水沖澡

最好是用稍低於體溫的溫水沖澡或沐浴, 特別是在睡前進行。

4、多喝水

醫生建議少飲酒多喝水, 因為酒精可能導致身體缺水, 礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。

5、避免劇烈運動

劇烈活動將啟動身體能量,

增加內部溫度。

6、使用冰袋

可重複使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具, 裡面預充的液體有降溫效果。

7、選好枕具:

使用羽毛或絨毛枕頭, 枕套最好是棉質的, 合成纖維的枕套會積累熱量。

8、喝菊花茶:

菊花茶能夠降溫醒腦。