華麗外表莫動心 小心食品包裝盜走健康
食品包裝與我們的日常生活息息相關， 從瓶裝飲料、紙質包裝、果蔬標籤到塑膠袋， 美味的食物離不開精美的包裝。 但是一旦包裝使用不對， 對我們身體來說則有可能帶來很大的健康隱患。 為了我們的健康一起來瞭解下吧!
包裝之上：被遺忘的隱形添加劑
1、果蔬標籤
超市和市場內的果蔬一般都被膠帶捆紮成一把一把出售。 雖然有些蔬菜是用保鮮膜包好然後再纏上膠帶， 但是這些膠帶有各種顏色， 有些上面寫著一些標籤資訊。 膠帶中黏合劑裡面一般含有苯等對人體有害的物質， 不能直接接觸蔬菜和水果。 從理論上講， 膠帶中的化學物質會滲透到果蔬的內部， 雖然皮厚的水果可能避免受到污染。 但是諸如蘋果、梨等皮薄的水果很難保證不被滲入， 就算是把標籤貼於保鮮膜， 苯也可以穿過保鮮膜的膜隙滲透到食物中。 苯還可滲過紙類、塑膠等外包裝，
苯是一種致癌物質。 由於苯的揮發性大， 暴露於空氣中很容易擴散， 人攝入含苯過多的食物後會導致嘔吐、胃痛、頭昏、失眠、抽搐、心率加快， 甚至死亡。 國際食品包裝協會建議， 消費者儘量不要買纏膠帶或者貼不乾膠的菜和水果。 此外， 政府要加強對裸裝食品直接使用膠帶捆綁的管理， 儘快出臺相關政策標準和管理措施。 因此， 儘量少買貼有標籤或膠帶的果蔬， 如食用這類果蔬， 最好先削皮。
2、一次性發泡餐盒
早在11年前， 我國就禁止生產使用一次性發泡餐盒， 但由於其成本低、重量輕， 不少企業還在違法生產。 一次性發泡塑膠餐具的聚苯乙烯、二聚體等物質會對生育機能造成損傷。 建議使用塑膠餐盒時，
3、仿瓷餐具
仿瓷餐具色彩鮮豔、輕巧耐摔， 成為家長給寶寶吃飯的專用餐具， 但使用不當就會有損健康。 目前市場上的仿瓷餐具很難從外觀識別優劣， 除了去超市、正規商場購買， 最好少買帶顏色的，
4、不銹鋼餐具
偷工減料、重金屬超標成為不銹鋼餐具的主要問題。 由不銹鋼是由鐵鉻合金摻入一些其他的微量元素製成的， 若使用不當， 微量金屬元素會在人體中慢慢累積， 且不銹鋼餐具易與酸、堿、醬油、鹽等發生化學反應， 溶出有害金屬， 對人體健康造成威脅。
目前我國對不銹鋼產品中的錳含量並沒有要求， 因此不少廠家在不銹鋼餐具中加入過量的錳來替代較貴重的鎳， 不但影響防腐性能， 還會使人出現食欲不振、嘔吐腹瀉、腸道紊亂等症狀。 因此， 購買時一定要索要檢測報告， 看有害金屬是否超標， 使用時也儘量不要用力摩擦、敲擊鍋體。
5、PVC保鮮膜
PVC保鮮膜含有塑化劑， 被國家列為限制類別，
按國家規定， 食品包裝材料使用的增塑劑僅用於接觸非脂肪性食品的材料。 儘管如此， “塑化劑”仍被大量應用於PVC食品保鮮膜、糕點托等。 因此建議， 從超市買回熟食後就撕掉保鮮膜， 裝在其他餐具裡。 買保鮮膜時注意， 泛黃色的是PVC材質， 白色的是合格的PE材質。
6、彩色吸管
美味而又便捷的飲品大都離不開吸管的“陪伴”。 但是用塑膠吸管喝飲料時， 總能讓人喝出奇怪的味道。 按照國家標準， 生產吸管的原材料應選用食品包裝級聚丙烯， 而且吸管在出廠前還要做無異味、無污點、無色斑、無氣泡、無毛刺、無雜質、無穿孔檢查。 食品級塑膠是沒有味道的， 如果我們聞到了塑膠味， 很可能是使用劣質的工業原料或者是廢塑膠等製作而成。 而且吸管的顏色越鮮豔， 安全隱患越大。
這些顏料裡面通常含有鉛、鎘等重金屬和苯胺類的有機染料，對肝臟、腎臟都可能造成傷害。一旦使用，尤其是喝熱飲的時候，有害物質會隨之溶解，對人體健康造成安全隱患，對熱衷於飲料的少年兒童來說，健康成長和智力發育將會受到嚴重影響。
因此，大家應儘量減少一次性吸管的使用。最好別用吸管喝熱飲，因為很多化學物質在溫度高時更容易析出，直接危害人體健康安全。廣大消費者不要去買沒有QS標識、色彩鮮豔的吸管，應該去正規超市或商場購買，買時儘量挑選透明的、獨立包裝的吸管。
7、食品餐巾紙
該協會對津京唐部分超市、農貿市場的餐巾紙進行了調查，結果發現餐館裡的餐巾紙八成都不合格，最主要的問題是廠家在生產過程中使用廢紙，為了掩蓋雜質和增白，添加了有毒螢光增白劑、工業滑石粉等，這些都是潛在的致癌因素。如果餐巾紙顏色暗淡粗糙、紙質較硬，並有紙屑掉落，一定不要用其擦嘴，彩色或有圖案的餐巾紙也儘量避免使用。
8、食品消毒濕巾
目前市場上的一些消毒濕巾存在兩個問題，一是細菌超標，二是添加螢光增白劑、工業級香精等物質。因此，購買濕紙巾時一定要看清標識、生產企業、有效期等，嬰幼兒最好少用。
9、鋁箔錫箔
許多人喜歡吃燒烤，其實用來燒烤的錫箔紙也會影響健康。錫箔的成分主要是鉛錫合金，錫箔中含鉛量高達50%左右，表層還能生成有毒的鉛白和氫氧化鉛，焚燒時生成黃色的黃丹(一氧化鉛)也是有毒的化合物。這些有毒的微粒隨著熱氣流飄浮在空氣中，被周圍的人群吸入呼吸道，沉積在肺部。鉛的慢性中毒會使人出現憂鬱、貧血、腎病、不育、流產等症狀。
在使用錫箔紙或鋁箔紙的過程中，如果食材裡添加了調味醬或檸檬，由於其中的酸性物質會把錫箔紙或鋁箔紙的錫、鋁析出，混入食物中被人體吸收，則會造成食用者錫、鋁中毒。因此，建議在做烤制食品時，若要用錫箔紙或鋁箔紙包裹食材，就不要加調味醬或檸檬。
10、瓶/罐裝飲料
對於飲料瓶塑膠螺紋瓶蓋而言，它所帶給消費者的未必只有方便。在瓶裝飲料中，真正起到密閉作用的是螺紋瓶蓋上一塊突出的膠墊，正是因為這塊膠墊的密封，保證了瓶內飲料與外界隔離。但是，飲料瓶都是機械化流水線生產的，封口時難免出現壓力不夠、密封不嚴的問題，而瓶口的螺紋部分又不能起到密封作用。也就是說，螺紋狀的結構只具有緊固作用而不具備密封效果。一旦有灰塵或細菌，就會對瓶口造成污染用嘴接觸後極易患病。因此瓶裝水最好倒出來喝，或用消毒紙巾擦拭一遍;若開蓋後發現飲料遭污染、瓶蓋有發黴跡象，就不要喝了。
而易開罐的罐口衛生以及內扣式拉環也可能滋生細菌。絕大多數易開罐都是整體暴露在外面的，在運輸和儲存過程中極易被灰塵、微生物等污染，拉環處更容易藏匿髒物，如果不加清潔就直接用嘴對著罐口喝飲料，則可能引發疾病。此外，有些企業為了促銷，在內環中用油墨印刷“再來一罐”等中獎字樣，同樣會對人體健康造成威脅。因此，瓶/罐裝飲料最好是倒出來喝，或者喝之前用消毒紙巾擦拭一遍;如果瓶裝飲料開蓋後發現飲料遭污染、瓶蓋有發黴的跡象，就不要喝了。
安全隱患越大。這些顏料裡面通常含有鉛、鎘等重金屬和苯胺類的有機染料，對肝臟、腎臟都可能造成傷害。一旦使用，尤其是喝熱飲的時候，有害物質會隨之溶解，對人體健康造成安全隱患，對熱衷於飲料的少年兒童來說，健康成長和智力發育將會受到嚴重影響。
因此，大家應儘量減少一次性吸管的使用。最好別用吸管喝熱飲，因為很多化學物質在溫度高時更容易析出，直接危害人體健康安全。廣大消費者不要去買沒有QS標識、色彩鮮豔的吸管，應該去正規超市或商場購買，買時儘量挑選透明的、獨立包裝的吸管。
7、食品餐巾紙
該協會對津京唐部分超市、農貿市場的餐巾紙進行了調查，結果發現餐館裡的餐巾紙八成都不合格，最主要的問題是廠家在生產過程中使用廢紙，為了掩蓋雜質和增白，添加了有毒螢光增白劑、工業滑石粉等，這些都是潛在的致癌因素。如果餐巾紙顏色暗淡粗糙、紙質較硬，並有紙屑掉落，一定不要用其擦嘴，彩色或有圖案的餐巾紙也儘量避免使用。
8、食品消毒濕巾
目前市場上的一些消毒濕巾存在兩個問題，一是細菌超標，二是添加螢光增白劑、工業級香精等物質。因此，購買濕紙巾時一定要看清標識、生產企業、有效期等，嬰幼兒最好少用。
9、鋁箔錫箔
許多人喜歡吃燒烤，其實用來燒烤的錫箔紙也會影響健康。錫箔的成分主要是鉛錫合金，錫箔中含鉛量高達50%左右，表層還能生成有毒的鉛白和氫氧化鉛，焚燒時生成黃色的黃丹(一氧化鉛)也是有毒的化合物。這些有毒的微粒隨著熱氣流飄浮在空氣中，被周圍的人群吸入呼吸道，沉積在肺部。鉛的慢性中毒會使人出現憂鬱、貧血、腎病、不育、流產等症狀。
在使用錫箔紙或鋁箔紙的過程中，如果食材裡添加了調味醬或檸檬，由於其中的酸性物質會把錫箔紙或鋁箔紙的錫、鋁析出，混入食物中被人體吸收，則會造成食用者錫、鋁中毒。因此，建議在做烤制食品時，若要用錫箔紙或鋁箔紙包裹食材，就不要加調味醬或檸檬。
10、瓶/罐裝飲料
對於飲料瓶塑膠螺紋瓶蓋而言，它所帶給消費者的未必只有方便。在瓶裝飲料中，真正起到密閉作用的是螺紋瓶蓋上一塊突出的膠墊，正是因為這塊膠墊的密封，保證了瓶內飲料與外界隔離。但是，飲料瓶都是機械化流水線生產的，封口時難免出現壓力不夠、密封不嚴的問題，而瓶口的螺紋部分又不能起到密封作用。也就是說，螺紋狀的結構只具有緊固作用而不具備密封效果。一旦有灰塵或細菌，就會對瓶口造成污染用嘴接觸後極易患病。因此瓶裝水最好倒出來喝，或用消毒紙巾擦拭一遍;若開蓋後發現飲料遭污染、瓶蓋有發黴跡象，就不要喝了。
而易開罐的罐口衛生以及內扣式拉環也可能滋生細菌。絕大多數易開罐都是整體暴露在外面的，在運輸和儲存過程中極易被灰塵、微生物等污染，拉環處更容易藏匿髒物，如果不加清潔就直接用嘴對著罐口喝飲料，則可能引發疾病。此外，有些企業為了促銷，在內環中用油墨印刷“再來一罐”等中獎字樣，同樣會對人體健康造成威脅。因此，瓶/罐裝飲料最好是倒出來喝，或者喝之前用消毒紙巾擦拭一遍;如果瓶裝飲料開蓋後發現飲料遭污染、瓶蓋有發黴的跡象，就不要喝了。
