山楂肉丁的做法

美味可口的食物不僅會增加人的食欲， 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情， 會讓我們的身心越來越健康。 所以， 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在， 小編就來介紹一下有關山楂肉丁的做法。

1.豬後腿肉洗淨， 切小丁， 拌入黃酒、鹽、水澱粉， 拍上幹澱粉備用；山楂糕切丁

2.花生油燒至六成熱， 下入肉丁炸一下撈起， 油再次燒熱， 下入肉丁複炸至脆後撈出瀝油

3.鍋內放油燒熱， 入薑末爆鍋， 倒入山楂糕丁翻炒， 再加少許醬油、白糖， 熬成稠後的鹵汁。 倒入肉丁， 炒勻即可

你的理解力超乎尋常， 所以有了山楂肉丁的具體做法， 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力， 做出來的菜味道肯定最美。