健康食療

夏天喝楊梅酒有3個好處

夏天喝楊梅酒有3個好處

楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。 味香甜, 含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。

早在元朝末期, 古人就知道配製楊梅酒, 據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳品。 那麼夏季喝楊梅酒有哪些好處呢?

1、盛夏時節食用楊梅酒會頓覺氣舒神爽, 消暑解膩。

2、拉肚子的時候, 喝下即可止泄, 具有收斂作用。

3、楊梅酒還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。

楊梅酒如何儲藏

楊梅酒浸泡時間不能太長, 一個月之內為宜, 時間越久, 酒色越深。 但存放的時間也並不一定, 可以根據個人的口味而定。 有的人喜歡吃酒中的楊梅, 那楊梅的浸泡時間不能太長, 否則楊梅就沒有味道了, 一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。

有的人喜歡喝楊梅酒,

楊梅的浸泡時間可以適當長一些, 等到酒色變深, 楊梅香味濃郁時再飲用。

從文中我們可以瞭解到, 楊梅酒可以消暑, 還能治療拉肚子, 不過在這裡小編也要提醒大家, 雖然楊梅酒是水果酒, 但是這種果酒也不能多喝, 否則楊梅中的一些物質會對牙齒造成傷害哦。