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高血壓能吃馬肉嗎

高血壓成了一種越來越常見的疾病, 這種疾病的癥狀不太明顯, 治療效果一般也不會很快見效。 患者一般都是靠藥物來維持血壓的平衡, 這樣長期下去一定會給患者身體帶來非常不利的影響, 高血壓患者在日常生活照需要特別注意飲食健康, 不宜吃難以消化吸收的食物如豬肉, 以防血壓再次升高。

高血壓患者要忌口的食物很多很多, 但是我們今天說一下患者能吃的食物。 一般患者是可以吃一些瘦肉的, 因為瘦肉的脂肪含量并不多, 適合高血壓患者食用, 那么高血壓患者能吃馬肉嗎, 讓我們先對馬肉做一個初步的了解吧。

一: 馬肉的營養分析:

1. 馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質, 具有恢復肝臟機能并有防止貧血, 促進血液循環, 預防動脈硬化, 增強人體免疫力的效果;

2. 馬肉脂肪的質量優于牛、羊、豬的脂肪, 馬肉脂肪近似于植物油,

其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇, 使其不能在血管壁上沉積, 對預防動脈硬化有特殊作用。

二: 馬肉的食療作用:

馬肉味甘、酸, 性寒, 入肝、脾二經;

馬肉有補中益氣, 補血, 滋補肝腎, 強筋健骨之功效。

三: 與馬肉相克的食物:

馬肉不要和大米(梗米)、生姜、蒼耳、豬肉同食。

馬肉的功效與作用

馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質, 具有恢復肝臟機能并有防止貧血, 促進血液循環, 預防動脈硬化, 增強人體免疫力的效果。

馬肉的制作技巧

1.嚴寒的冬夜里, 食用馬肉火鍋可使身體暖和, 使用的材料是可促進消化纖維質含量頗多的蘑菇、牛蒡及具有獨特香味的茼蒿等, 可使用加入姜汁的味嘈來調味,

如此即可將馬肉的腥味去除;

2.馬肉宜以清水漂洗干凈, 除盡血水后煮熟食用, 不宜炒食。

現在您一定對高血壓能不能吃馬肉有了自己的答案, 但是需要說明的是, 馬肉一定不要與豬肉、蒼耳等共同使用, 他們放在一起會產生一種有害物質, 對于人體是非常不利的, 但是從為人體補充營養來說還是很不錯的, 是是不肉類的首選。