兒童健康

幼兒保健:影響寶寶長個食品

各種碳酸飲料

有資料表明, 偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發育, 特別是可樂型飲料中磷含量過高, 過量飲用導致體內鈣、磷比例失調, 造成發育遲緩。

各種糖果、甜飲料

吃糖過多會影響體內脂肪的消耗, 造成脂肪堆積, 還會影響鈣質代謝。 一些專業人士認為, 吃糖量如果達到總食量的16%~18%, 就可使體內鈣質代謝紊亂, 妨礙體內的鈣化作用, 影響長高。

另一方面, 營養學術語中有“虛卡路里”的說法, 即毫無營養的熱量。 過量飲用含糖分多的飲料, 會擾亂消化系統, 以致影響正常進食, 造成營養不良。

各種“垃圾食品”

油炸食品、膨化食品、醃制食品、罐頭類製品由於在製作過程中營養損失大, 又使用了各種添加劑, 如香精、防腐劑、色素等, 雖然它們提供了大量熱量, 但蛋白質、維生素等營養成分卻很少, 長期食用這類食品, 可導致兒童營養不良。