不用微波爐，教你做發糕！健康又衛生！

今天教你幾種發糕做法~

紫薯發糕 

做法

1、紫薯洗乾淨， 蒸熟去皮， 切塊加牛奶， 白糖！

2、攪拌機打成細膩的紫薯奶， 倒入準備好的容器，

3、加麵粉， 把麵粉和紫薯奶攪拌均勻！

4、發酵， 上鍋， 大火蒸半小時， 關火燜5分鐘搞定！

玉米麵發糕 

做法

1、牛奶溫熱， 加在酵母裡面， 放3分鐘！攪拌！

2、酵母溶液加入玉米麵裡面！攪拌！

3、麵粉加入細砂糖， 把玉米粉溶液到在麵粉裡面！

4、麵粉揉成團

5、麵團發酵至兩倍大時， 撒上泡軟的葡萄乾

6、水開後放入蒸籠， 大火蒸30分鐘左右出鍋啦！

南瓜發糕 

做法：

1、南瓜去籽去皮蒸熟， 搗成南瓜泥

2、加細砂糖、牛奶、酵母攪拌

3、加麵粉攪拌成南瓜糊， 發酵

4、南瓜糊倒模具， 蓋蓋子發10分鐘

5、紅棗對半切開放在南瓜糊上， 蓋蓋子， 上鍋蒸40分鐘！搞定！

白糖發糕 

做法

1、用溫水把酵母化開

2、酵母水倒米粉中， 調成米糊， 發酵

3、發酵好的米糊倒入模具中上鍋蒸， 拿出來涼了就可以吃啦！

這些簡單的發糕， 以後在家可以自己做啦！