產婦雞湯的做法是什麼

大家都知道做月子期間都要補充營養， 因為產後身體都比較虛弱的， 所以要吃很多有營養的東西， 一方面是讓產婦儘快的恢復身體， 另一方面的話可以讓產婦儘快的下奶， 這樣的話雙重保障的， 那麼產婦都是喝什麼湯呢， 下面是產婦雞湯的做法了， 希望對大家有幫助。

孕婦喝的雞湯1：鳳菇清燉雞湯

材料：鮮鳳菇500克、雞1只、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2只、薑片10克、香油5克、花生油、雞湯適量

做法：

1、將雞宰殺好， 退毛、去內臟， 下沸水匯鍋焯下、撈出、斬塊， 放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色；將鳳菇去雜、洗淨、撕片。

2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、薑片、鳳菇放入燉盅內， 加入雞湯， 入籠蒸至雞肉熟， 取出淋上香油， 撒上胡椒粉即可。

孕婦喝的雞湯2：補血安胎山藥烏雞湯

材料:烏雞1只、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、薑4片、鹽適量

做法

1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，

2、另備1個砂鍋， 加水至砂鍋的一半量， 煮至水熱， 將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、薑一起放入， 用大火煮開後改微火燉約一個半小時。

3、將山藥洗淨、去皮、切大塊， 放進鍋中再燉半個小時至酥爛， 最後加適量鹽調味即可。

孕婦喝的雞湯3：猴頭菇雞湯

材料：猴頭菇3顆、雞半隻；枸杞、薑、鹽、料酒適量；火腿幾片

做法：

1、猴頭菇用溫水泡六個小時， 用手抓下， 洗乾淨；雞放入沸騰的鍋裡焯水， 加兩片薑， 一些酒去腥， 焯水完畢撈出來沖洗乾淨。

2、雞切塊、火腿切片， 把雞、火腿、猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裡， 一次加足冷水， 燉四個小時；最後還有半個小時的時候加枸杞，

上面這些步驟就是產婦雞湯的做法了， 不知道大家學會了沒有啊， 對於准爸爸們來說應該好好的去學習一下的， 因為照顧好自己的妻子和孩子也是一種責任， 讓他們有好的身體， 這樣的話家庭才能更加幸福哦， 也希望產後的媽媽們一定要多吃有營養的食物哦， 這樣對身體恢復有好處。