健康禁忌

五類人絕不能吃大蒜 眼病患者吃大蒜傷害眼睛

蒜作為常用蔬菜和調味, 當然是適合大部分人日常食用了, 尤其對於患有肺結核、癌症、以及高血壓、動脈硬化等心血管疾病的患者很有好處。 但是, 如果你有眼疾, 或患有癌症, 或患有肝病, 或腹瀉, 那就不能忙不生吃大蒜了。 下面一起來看看哪些人不能吃大蒜。

一、虛弱有熱者

古人認為多食蒜會耗散人的氣, 同時也耗散人的血, 《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒, 生痰動火, 散氣耗血, 虛弱有熱的人切勿沾唇”。 所以身體差、氣血虛弱的人要注意。

二、眼病患者

古人說:“蒜治百病唯害一目”。 長期、大量吃蒜, 對眼睛是有害的。 嵇康在《養生論》中說“葷辛害目”, 蒜味最辛, 而且它是走清竅的, 通眼睛, 容易造成眼睛的損傷。 所以吃蒜要注意不要過多, 尤其是有眼病的人, 在治療時必須忌掉辛辣食物。

三、肝病患者

很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎, 甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。 這都是不對的。 《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”, 大蒜性熱, 能助火;味辛, 剌激性強。 肝有內火者如果食用, 肝火會更旺, 時間久了當然會造成損傷。

四、脾虛腹瀉患者

生大蒜的的刺激性很強, 平常少吃點是可以促消化, 但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜,

強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重, 促進滲出, 使病情惡化。

五、重病者慎食

蒜屬發物, 所謂發物, 是指特別容易誘發某些疾病, 或加重已發疾病的食物。 食用像大蒜、辣椒等辛辣食品, 對得患有重病、或者正在服藥的人來說,

很可能出現明顯的副作用, 不但可能引發舊病, 還可能使藥物失效, 或與藥物產生連鎖反應, 影響身體健康。