方便面致癌？酸性體質致癌？這些癌癥偽知識，你都中槍了嗎？

隨著近年來， 相關的癌癥疾病越來越受到大家的關注， 網上流傳起很多聽起來很有道理的偽知識， 讓大家真假難辨。 鑒于大家對于癌癥知識的不了解， 今天讓我們來一起看看哪些網上流傳的癌癥知識是偽知識。

方便面致癌

有網友說碗裝方便面碗壁上有蠟層， 遇到熱水會溶解， 吃多了會得癌癥。 其實， 桶面的內壁多數是使用較為安全的聚乙烯材質制作的， 加入熱水泡面， 并不會釋放有害物質。

隔夜茶致癌

很多網友認為隔夜茶含有大量的亞硝酸鹽， 致癌風險大。 不過， 根據新的報告顯示， 實驗中現泡的新茶或者放置12小時以及24小時的茶，

其次， 亞硝酸鹽本身并不致癌， 它需要一定的條件才會有致癌作用， 即體內存在二級胺并與之合成為亞硝胺。 茶中含有的多酚類化合物和維生素C對合成亞硝胺有抑制作用， 而且并不是所有的隔夜茶中都含有亞硝酸鹽。

大蒜防癌

想必大家對于大蒜素很熟悉了， 大蒜素具有良好的殺菌作用， 屬于一種天然的植物抗菌素， 其殺菌能力較高。

至今還沒有直接證據證明大蒜能夠預防癌癥， 但食用大蒜不當， 甚至可能產生丙烯酰胺等致癌物， 進而誘發癌癥。

酸性體質防癌

“體質酸堿性”一說本質上就不存在。 在正常的身體狀況下， 人體液酸堿度常年保持在7.35-7.45之間，

吃素防癌

很多人認為吃素才是健康的生活方式， 甚至覺得吃素能防癌。 其實， 吃素并不能防癌， 不科學吃素會影響身體健康， 甚至可能致癌。

相對肉類來說， 素食蛋白質質量較低， 容易進食過量。 長此以往， 吃素容易加重胃部負擔。 有實驗證明， 高蛋白食物能一定程度上減少亞硝胺致癌物在胃中形成。 長期不科學吃素的人， 蛋白質會攝入不足， 患胃癌的風險會增加。

綠茶防癌

雖然綠茶中的茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等致癌物質的合成， 還能直接殺傷癌細胞和提升免疫力， 但含量太少很難起到防癌的效果。

以上這些都是關于癌癥的偽知識， 希望各位以后不要被它們忽悠了！