6大金點子 為男人護肝保腎

男人一旦邁過30歲的門檻， 健康往往滑坡， 比如身體發福， 體力、精力與性功能衰減等。 此時， 你該為健康做點什麼呢?是補腎麼?如果真是這樣， 那就應了一句俗語：“撿了芝麻丟了西瓜。 ”
“西瓜”是什麼呢?護肝!誠然， “腎虛”常和男人的性功能聯繫在一起， 加上形形色色補腎藥物廣告的誘惑， 補腎便成為一些想常保男人雄風的男性孜孜以求的目標。 健康專家提醒你：在競爭激烈、節奏緊張的現代生活中， 男人保肝比補腎重要的多。
中醫學認為， 腎為先天之本， 上了年紀腎偏虛的老年男性適當補腎無可厚非， 而中年男子大可不必去湊這個熱鬧。

肝臟卻不同， 它主疏泄、喜條達， 以通為順。 如果肝氣不舒， 人體氣血運行便會紊亂， 引發消化失調、高血壓等疾病。 同時， 中年男性正處於事業、家庭的“風口浪尖”， 心理壓力大， 精神壓抑， 容易造成肝郁不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等症狀。 另外， 男性應酬多， 嗜煙貪杯， 加上肝炎病毒等的肆虐， 往往禍及肝臟， “脂肪肝”、“病毒性肝炎”等病便會暗中盯上你。 現代醫學則更為看重肝臟與健康乃至生命的關係。 醫學專家將肝臟譽為人體內的“化工廠”， 三餐吃下的營養物質都須經過它的代謝處理， 將其轉變成具有生物活性的蛋白質、脂類和糖原， 供給全身器官的需要。 如果肝臟出了問題， 將累及全身甚至威脅生命。 據某醫院調查一組老年人的疾病譜， 發現患有慢支炎、肺氣腫、冠心病乃至癌症， 就是沒有肝病， 提示患了肝病的人是難以成為“壽星”的。 可見， 將肝臟列為中年男子的重點保護對象何等重要。
那麼， 具體如何保護呢?健康專家送你6個“金點子”， 你可要好好把握哦。
“金點子”飲食護肝
飲食護肝有兩大要點：
一是優選食物供足養分， 滿足肝臟的各項生理需求;
二是注意食品衛生， 防止細菌、病毒入侵肝臟。 營養學家告訴我們， 人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養分， 也正是肝臟所必需的。
不過， 肝臟對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多， 而脂肪過量有引起脂肪肝之虞， 必須適當限制。 為此， 建議你將以下細節貫穿於每天的食譜中：

●奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品， 每日膳食輪換安排， 為肝臟提供足量優質蛋白。
●適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物， 以增加肝糖原儲備。
●酵母富含B族維生素， 不可冷落。
●山楂含有熊果酸， 能降低動物脂肪在血管壁的沉積， 有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。 如平時吃些鮮山楂， 用幹山楂泡水喝， 或在燉肉時加入山楂， 既調味， 又能幫助消化。
●綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解鬱。 常飲這類茶水有益護肝。
●枸杞滋補肝腎、養肝明目， 或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。
●常吃核桃仁、開心果之類的堅果， 以疏肝理氣、緩解焦慮。
●有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人，

不妨每週吃1次畜禽肝臟， 以收到“以肝養肝”的效果。
●忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。 少吃含纖維較多的食品以及產氣多的食品， 如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、幹豆類、汽水、蘿蔔等。 避免油炸及幹硬食品。
●清除食物污染， 包括蔬菜、瓜果的農藥殘留;某些食品添加劑， 如麵粉增白劑、防腐劑;熏烤食物及變質食物， 如爛薑、發紅的元宵、長芽的土豆等。 對策：儘量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜， 並多用清水清洗。 吃瓜果削皮。 儘量少吃或不吃含添加劑的食品， 如罐頭等。 遠離熏烤與變質食物。
●多喝白開水。 白開水要保持新鮮， 每天3～4次， 每次1小碗。 白開水可增加迴圈血量， 增進肝細胞活力， 有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。