電腦族長期對電腦易傷眼 5款養眼食譜必備

蘿蔔粥

材料：

胡蘿蔔60克， 菊花20克， 粳米30克， 蔥、鹽、味精、香油適量。

做法：

胡蘿蔔洗淨切片， 放入盤中備用。 菊花加水適量， 水煎2次， 煮沸20分鐘，

與胡蘿蔔、粳米共同煮粥， 等粥熱時， 加入蔥、鹽、香油調味品， 即可食服。

枸菊決明子粥

材料：

決明子15克， 菊花10克， 枸杞10克， 粳米100克， 冰糖適量。

做法：

煮粥， 每日1次。 該粥也可在服用時加些蜂蜜， 能增加其潤腸作用， 枸杞同時有明目效果。

豬肝綠豆粥

材料：

新鮮豬肝100克， 綠豆60克， 大米100克， 食鹽、味精各適量。

做法：

將綠豆、大米洗淨、同放鍋中大火煮沸後改用小火慢慢熬， 煮至八成熟時， 將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮， 熟後再加調味品即成。

這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚， 可使人容光煥發，

桑葚粥

材料：

桑葚30克， 糯米60克， 冰糖適量。

做法：

將桑葚洗淨後與糯米同煮， 待煮熟後加入冰糖。 該粥可補肝養血、明目益智。

用於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。

山藥粥

材料：

幹山藥片30克， 糯米50克。

做法：

山藥、糯米加適量沙糖同煮粥。 可供早晚餐溫熱食用。

該粥補脾胃， 滋肺， 補腎固精。 適用於脾虛腹瀉， 腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香， 口幹喜飲、大便秘結。