竹子有什麼養生功效

竹子為“歲寒三友”之一。 中醫認為， 竹子全身各部位皆可入藥。 如竹葉、竹茹、竹筍等等， 每個部位具有不同的祛病養生功效。

竹葉

又稱淡竹葉， 為禾本科植物淡竹葉的乾燥莖葉， 性寒， 味甘淡， 入心、肺、膽、胃經， 具有清熱除煩、生津利尿的功效， 用於治療熱病煩渴、小兒驚癇 、咳逆吐衄、面赤、小便短赤、口糜舌瘡等症。 《藥品化義》載：“竹葉清香透心， 微苦涼熱， 氣味俱清。 ……主治暑熱消渴， 胸中熱痰， 傷寒虛煩， 咳逆喘促， 皆用為良劑也”。 現代藥理研究表明， 竹葉所含的黃酮類化合物和香豆素類內酯， 具有良好的抗自由基能力和抗氧化、抗衰老、抗疲勞、降血脂、預防心腦血管疾病、保護肝臟、擴張毛細血管、疏通微循環、活化大腦、促進記憶、改善睡眠、抗癌症、美化肌膚等功效。

研究還證實， 淡竹葉對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌等有抑制作用。 用於清心利尿， 治療心火熾盛引起的口舌生瘡、尿少而赤， 或熱淋尿痛， 以及外感風熱等， 均取得較好效果。

竹茹

又名淡竹茹、竹皮， 為禾本科植物淡竹的莖杆除去外皮後刮下的中間層， 成捲曲扭縮絲狀團形， 入藥可生用， 亦可將生薑水與竹茹充分拌勻， 置鍋內微炒製成薑竹茹。 其性涼， 味甘苦， 入胃、膽經， 具有清熱化痰、除煩止嘔的功效， 用於治療痰熱咳嗽、膽火挾痰、煩熱嘔吐、驚悸失眠、中風痰盛、舌強不語、胃熱嘔吐、妊娠惡阻、胎動不安等症。

《藥品化義》載：“竹茹， 輕可去實， 涼能去熱， 苦能降下， 專清熱痰， 為甯神開鬱佳品。 主治胃熱噎膈， 胃虛幹嘔， 熱呃咳逆， 痰熱噁心， 酒傷嘔吐， 痰涎酸水， 驚悸怔忡， 心煩躁亂， 睡臥不寧， 此皆膽胃熱痰之症， 悉能奏效”。

竹瀝

又稱竹汁、淡竹瀝， 為禾本科植物淡竹的莖用火烤而流出的液汁， 性寒， 味甘苦， 入心、胃經， 具有清熱化痰、鎮驚利竅的功效。 《本草備要》載：竹瀝“清風降火、潤燥行痰、養血益陰、利竅明目。 治中風口噤、痰迷大熱、風痙癲狂、煩悶消渴、血虛自汗”， 為清熱化痰之要藥， “竹瀝行痰， 通達上下百骸毛竅諸處。 如痰在巔頂可降， 痰在胸隔可開， 痰在四肢可散， 痰在臟腑經絡可利， 痰在皮裡膜外可行”， 以竹瀝水代茶頻飲，

連服數日， 可治消渴、小便多;竹瀝加生薑汁、膽星末、天然牛黃調勻， 白開水送服， 可治小兒驚風、四肢抽搐;治中風痰迷心竅取竹瀝、生葛根汁、生薑汁攪勻溫服。

竹卷心

又名竹針、竹心， 為嫩竹葉卷面而未張開的幼葉， 與竹葉性味、功效相同， 具有清心除煩、消暑止渴的功效， 但清火力較強， 多用於溫熱病心熱煩悶、神昏等證。 《本草再新》就記載：“(竹卷心)清心瀉火， 解毒除煩， 清暑利濕， 止渴生津”。 用其泡服代茶飲， 能治復發性口瘡和慢性前列腺炎。

竹黃

又稱天竺黃、竹膏， 為禾本科植物青皮竹等因被寄生的竹黃蜂咬洞後， 而於竹節間貯積的傷流液， 經乾涸凝結而成的塊狀物質。 本品自然產出者很少， 大多採用火燒竹林的方法， 使竹暴熱後，

竹瀝溢在節間凝固而成， 然後剖取晾乾。 其性寒， 味甘， 具有清熱豁痰、涼心定驚的功效， 常用於治療熱病、神昏譫語、中風痰迷不語、小兒驚風抽搐、癲癇等症。 《本草匯言》載：“天竺黃， 豁痰利竅， 鎮驚安神之藥也。 李氏(時珍)曰， 其氣味功用， 與竹瀝大同小異。 第竹瀝性速， 直通經絡， 而有寒滑之功;竹黃性緩， 清空解熱， 而更有定驚安神之妙”。 《小兒藥證直訣》中的“抱龍丸”和“利驚丸”都有竹黃這味藥。

竹筍

為禾本科植物竹的新生嫩芽， 按採收季節不同， 分為冬筍、春筍和鞭筍(夏季採摘)幾種。 竹筍營養十分豐富， 既可食用， 又具有很高的藥用價值。 其性微寒， 味甘， 具有益氣開胃、清熱化痰、通利水道的功效， 常用於治療納呆食少、肺熱咳嗽、消渴等症。

唐代名醫孫思邈的《千金方》載：“竹筍味甘無毒， 主消渴， 利水道， 益氣力， 可久食。 ”現代藥理研究表明， 竹筍所含的膳食纖維可增加腸道水分的儲存量， 軟化糞便易於排出， 起到促進腸道蠕動、幫助消化、通利大便的作用。 同時其排毒功能還可減少胃腸癌、乳腺癌的發生。

還有竹衣(金竹杆的內膜)、竹精(新竹管腔內之液汁)等亦入藥。 竹衣治喉啞勞嗽， 竹精治汗斑。 可以說“竹子全身皆是寶， 入藥治病把疾療”。