減肥!吃蘿卜能越吃越瘦?
蘿卜是我們家庭生活中常見的蔬菜, 現在的女性朋友都追求苗條, 如何讓自己苗條會想盡辦法, 但是大家想沒想到就是我們吃的蔬菜, 蘿卜也會讓自己的身材變得更加完美呢?下面就讓我們一起了解一下吧!
櫻桃蘿卜含較高的水分, 維生素C含量是番茄的3-4倍, 還含有較高的維生素B、β-胡蘿卜素、葉酸礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分。 小巧玲瓏, 紅皮白瓤的櫻桃蘿卜, 可消食、解毒、利尿, 促進腸胃蠕動。 此外, 櫻桃蘿卜還可以促進消化液的分泌, 讓身體更高效地分解和代謝食物, 加快新陳代謝, 促進脂肪的燃燒。
一、爽口櫻桃蘿卜
爽口櫻桃蘿卜材料:櫻桃蘿卜200克, 萵筍100克。 調料野山椒100克, 鹽20克, 水500克, 白醋10克。
做法:
1、櫻桃蘿卜去蒂后洗凈;萵筍洗凈后改刀成長 5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條備用。
2、鍋內放入水、野山椒、鹽大火燒開, 熄火后晾涼, 放入櫻桃蘿卜、萵筍、白醋浸泡24小時后取出,
二、糖浸櫻桃蘿卜
糖浸櫻桃蘿卜材料:櫻桃蘿卜, 檸檬, 白糖, 鹽
做法:
1、櫻桃蘿卜洗凈切薄片, 并保持蒂端不切斷。
2、檸檬皮撮茸, 再將檸檬對半切開, 擠出檸檬汁。
3、檸檬汁、檸檬皮茸、綿白糖、鹽混合均勻, 加入少量清水, 充分攪拌使白糖和鹽溶化。
4、將蘿卜倒入混合液里攪拌
#p#副標題#e#
三、牛肉炒櫻桃蘿卜
牛肉炒櫻桃蘿卜材料:
櫻桃蘿卜2個, 牛肉片250克, 蒜末適量, 鹽適量, 生粉適量, 料酒適量, 生抽適量, 老抽適量, 生油適量
做法:
1、櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。
2、牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
3、鍋內放少量油, 燒熱后加入少量蒜末, 爆香后加入牛肉片, 稍微翻炒后上碟備用。
4、鍋內放少量油, 燒熱后加入少量蒜末,
5、加入適量老抽和清水, 蓋上鍋蓋燜至汁快收干。
6、加入牛肉片炒均勻即可。
四、黃豆雞胗櫻桃蘿卜湯
黃豆雞胗櫻桃蘿卜湯材料:黃豆120克、雞胗雞心各一個、櫻桃蘿卜400克、蔥姜少量、鹽3克、雞粉3克。
做法:
1、黃豆用清水泡2個小時。
2、雞胗雞心汆燙取出血水。
3、雞胗雞心、黃豆、蔥姜、足量的清水, 如湯煲煮沸, 轉文火煲30分鐘。
4、加入櫻桃蘿卜, 轉旺火。
5、10分鐘后, 調入鹽、雞粉即可。
五、蜜汁櫻桃蘿卜
蜜汁櫻桃蘿卜材料:櫻桃小蘿卜200g, 蜂蜜2湯匙, 白醋50ml, 白砂糖, 鹽各1茶匙
做法:
1、將櫻桃小蘿卜洗凈, 切去根和葉, 改刀切成衰衣蘿卜球。
2、切好的櫻桃小蘿卜用鹽腌制6分鐘左右, 將蜂蜜、白醋和白砂糖混合調勻成糖醋蜜汁。
3、將腌好的櫻桃小蘿卜用清水沖洗去鹽份,
4、最后將糖醋蜜汁澆在櫻桃小蘿卜上, 腌制入味即可。
六、櫻桃蘿卜三明治
櫻桃蘿卜三明治材料:原味吐司16片, 奶酪100g, 櫻桃蘿卜6個, 小洋蔥1個, 煙熏火 200g, 雞蛋3枚, 牛奶100ml, 鹽1/2茶匙, 白胡椒粉1/3茶匙
做法:
1、將奶酪攆碎、櫻桃蘿卜片、小洋蔥圈和煙熏火腿丁放入碗中混合均勻。
2、雞蛋在碗中打散。 將牛奶、蛋液、鹽和白胡椒粉放入碗中拌勻。
3、取8片原味吐司裹上蛋液, 放入烤盤, 將餡料分別放在吐司上, 再將余下的吐司沾上蛋液、放上餡料。
4、將烤盤放入200度的烤箱中部烤制20分鐘, 即可。