什么人不宜吃生菜
油麥菜即葉用青筍， 因適合生吃而而出名， 原產地于地中海沿岸， 材質脆爽， 口味細嫩芳香。 在肉制品量持續上升的當代人中， 油麥菜給人產生清新利口的幸福體會， 備受大家鐘愛。 那麼， 哪些人不能吃油麥菜呢？油麥菜吃多了有哪些傷害？
什么樣的人不能吃油麥菜？
脾胃虛弱及身體素質寒性的人
油麥菜特性寒性， 尿頻尿急、胃寒的人不必吃油麥菜。 油麥菜特性性平， 因其葉莖中帶有窩筍素， 故味有點苦， 有清熱解毒醒神、止痛摧眠、減少膽固醇、輔助醫治神經衰弱等作用。 由于特性性平， 因此特性偏冷的人要少吃。
慢性腎臟病人
不能吃油麥菜， 因油麥菜中的鈣離子很高， 會加劇尿毒狀況。 慢性腎臟病人最好是先燙直蔬菜水果， 讓鈣離子外流后再吃， 才不容易提升腎臟功能壓力。
春菜
油麥菜吃多了有哪些傷害
實際上油麥菜天天吃不容易有壞處的，
吃油麥菜有哪些好處呢
養肝
油麥菜還能保護肝臟， 推動膽液產生， 避免膽汁淤積癥，
身體排毒
油麥菜可消除血液中的廢棄物， 具備血液消毒殺菌和有利排尿功效， 還能消除腸毒素累積， 避免便秘。
保護視力
油麥菜中的維生素E、胡羅卜素等， 能保護視力， 保持一切正常的眼睛視力， 減輕眼干眼澀與疲憊。
抗病毒治療
油麥菜中帶有一種“干擾素栓誘生劑”， 可刺激性人體正常體細胞造成干擾素栓， 進而造成一種“抗病毒治療蛋白質”抑止病毒感染。
降血壓
油麥菜中帶有的窩筍素和甘露醇能減少身體血液中的膽固醇成分， 軟化血管， 改進血液循環系統， 是高血壓病人的飲食療法上品。
防癌
油麥菜中帶有一種叫原兒茶酸的物質， 它對腫瘤細胞有顯著的抑制效果， 特別是在在遏制胃癌、肝癌、大腸癌等消化道癌癥層面，
減肥瘦身
油麥菜中膳食纖維素和維他命C較大白菜多， 有清除不必要脂肪的作用， 故又叫減肥瘦身油麥菜。 將油麥菜清洗， 添加適量色拉醬立即服用， 常吃可有益于女士維持纖細的身型。
