健康食譜

藜麥紫薯壽司卷的做法

工作了一天, 身體肯定是比較疲累的, 這個時候很少有人會花大心思卻做一些複雜的菜肴, 不妨可以考慮一些簡單的家常菜, 藜麥紫薯壽司卷的做法就很簡單, 它不需要過多的程式, 只要很簡單的幾步就能輕鬆做出美味菜肴了。

1、藜麥提前溫水浸泡

2、浸泡好的藜麥放入大米和糯米裡拌勻

3、拌勻後, 放入鍋裡蒸熟, 大米和藜麥2比糯米1, 蒸熟後放至微熱, 加入壽司醋拌勻(下面有寫到壽司醋的制做方法)

4、蒸熟的紫薯放入碗裡攪拌成泥狀

5、然後把拌好壽司醋的米倒入紫薯泥裡, 摻和均勻

6、雞蛋放入碗裡, 加入幾滴料酒去腥, 再加入少量食用油攪拌打散

7、鍋中倒入適量食用油, 倒入雞蛋液煎成蛋餅

8、鋪好海苔片, 再均勻的鋪滿米飯, 頭上留出一公分

9、放上煎好的蛋餅

10、然後再放上胡蘿蔔條(胡蘿蔔不喜歡吃生的,可以先焯水)放上壽司蘿蔔(壽司蘿蔔的制做方法我食譜裡有),多放點肉鬆,放上千島醬

11、雙手放在壽司簾上一起卷起,一個人拍照,所以只拍了一隻手。卷到頭後,然後再拿起壽司卷雙手握住卷一卷

12、卷好的壽司卷切去頭尾,均勻的切成小塊,擺盤

13、壽司醋的制做方法:取一小鍋,以6:3:1的比例,倒入白米醋:白糖:鹽混合,開火煮開至糖鹽融化,放涼備用

14、最簡單的稱重方法,取一容器,用這個容器取6次白醋,取3次白糖,取1次鹽混合就好啦

藜麥紫薯壽司卷的做法簡單,自己下廚做飯更加省錢,而且還營養健康,趕緊學起來吧!

9、放上煎好的蛋餅

10、然後再放上胡蘿蔔條(胡蘿蔔不喜歡吃生的,可以先焯水)放上壽司蘿蔔(壽司蘿蔔的制做方法我食譜裡有),多放點肉鬆,放上千島醬

11、雙手放在壽司簾上一起卷起,一個人拍照,所以只拍了一隻手。卷到頭後,然後再拿起壽司卷雙手握住卷一卷

12、卷好的壽司卷切去頭尾,均勻的切成小塊,擺盤

13、壽司醋的制做方法:取一小鍋,以6:3:1的比例,倒入白米醋:白糖:鹽混合,開火煮開至糖鹽融化,放涼備用

14、最簡單的稱重方法,取一容器,用這個容器取6次白醋,取3次白糖,取1次鹽混合就好啦

藜麥紫薯壽司卷的做法簡單,自己下廚做飯更加省錢,而且還營養健康,趕緊學起來吧!