健康食譜

鮮烤雞塊的做法

去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態, 這雖然無可厚非, 但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟, 而且還不見得健康, 能自己做飯當然是最好不過的了, 鮮烤雞塊的做法簡單, 學會了以後就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。

1、雞塊洗淨, 用廚房紙巾吸幹水分, 兩面均勻的抹上鹽和胡椒粉, 醃制15分鐘;

2、燒熱炒鍋, 不用加油, 直接放入雞塊煎制, 先煎帶皮的一面;

3、當雞皮的煎金黃, 利用雞皮出的油煎另一面;

4、在烤盤上噴上一層食用油;

5、將已經煎好的雞塊, 有皮面朝上, 鋪上切好的洋蔥快, 再撒上胡椒粉;

6、送進190度的烤箱, 烤制15分鐘;

7、裝盤, 撒上香菜就好了!

8、切開一塊看看, 是不是很誘人?

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患, 鮮烤雞塊的做法簡單, 且食材都是非常健康的。