健康食譜

自製奶黃餡的做法

可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了, 在外面吃飯多簡單, 何必那麼麻煩呢?但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的, 要是希望自己活得更健康, 就最好不要貪方便, 自製奶黃餡的做法非常容易, 做起來並不麻煩, 值得推薦。

1、將黃油融化, 用打蛋器攪勻, 然後加入白糖再次攪拌均勻。

2、蛋液分三次加入, 每一次攪勻了再加下一次。

3、然後加入牛奶攪勻。

4、然後加入所有的粉類到盆裡, 攪拌均勻。

5、鍋中放水燒開, 把奶黃糊放上面隔水蒸, 中間不斷的用打蛋器攪拌。

6、攪拌到熟了, 凝結成團了就可以關火了。

7、待稍微冷卻, 用手揉成團即可。

飯店的菜肴雖然可口, 但可能隱藏一些衛生問題, 自製奶黃餡的做法簡單, 可以自己在家裡做,

保證衛生。