冬瓜老火湯的做法

週末在家無聊， 想研究美食， 卻無從下手， 天天忙於工作， 廚藝大不如前？冬瓜老火湯這道菜的做法， 是極為容易的， 所需時間極短， 對於新手來說， 是簡單好學的家常菜肴， 讓廚藝不佳的你， 也可以享受美味。

1、準備食材。

2、雞爪去甲， 和排骨一起飛水。

3、元貝冷水泡發30分鐘。

4、冬瓜去皮， 切塊備用。

5、冬瓜洗乾淨備用。

6、將食材放入砂鍋， 大火燒開， 小火煲30分鐘。

7、再加入魚丸煲10分鐘， 可以不加魚丸， 搭配冬瓜湯味道更甜。

8、煲好加入少量鹽， 魚丸本身有鹹味。

9、起鍋， 撒點蔥花點綴～

10、美美享用～

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，冬瓜老火湯的做法簡單，且食材都是非常健康的。

10、美美享用～

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，冬瓜老火湯的做法簡單，且食材都是非常健康的。