怎樣做玉米面饅頭
饅頭大家都吃過, 特別是一些北方人一日三餐的主食都是饅頭。 而饅頭的種類有多種, 其中玉米饅頭尤其受到多人的喜愛。 而平時我們吃的玉米饅頭, 即是玉米面制作而成的饅頭。 那么, 你喜愛吃玉米面饅頭嗎?如果喜歡, 現在就告訴你其中的做法, 讓你學會怎樣做玉米面饅頭?
玉米面饅頭味道鮮美, 甘甜可口。 由于它是玉米面粉做成的, 因而它不僅含著豐富的膳食纖維, 還能幫助促進消化, 保護腸胃健康。 那么, 喜愛吃玉米面饅頭的您, 不妨自己親手做出來嘗試下其中的味道是怎么樣的?
玉米面中豐富的膳食纖維, 能促進腸蠕動, 縮短食物通過消化道的時間, 減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激, 因而可減少結腸癌的發生。
食材主料:玉米面100g 面粉300g
輔料:酵母適量 水適量
步驟 :
1.在面粉里放入玉米面。
2.把酵母用溫水溶化。
3.把面里放入適量的溫水、酵母揉成團,
4.發酵好了揉勻了再切成小塊。
5.揉成小饅頭餳二十分鐘后放蒸鍋上大火再蒸二十分鐘就可以了。
小貼士:揉成饅頭后一定要餳餳再上鍋。
雖然說大街小巷的饅頭隨處可見, 但是自己在家中親自做饅頭又是不同的味道, 同時還能多掌握一門手藝。 那么, 怎樣做玉米面饅頭?只要您認真參考美食專家介紹的具體步驟, 您就可以成功做出玉米面饅頭, 非常方便于早餐食用。