回南天潮濕 老中醫湯膳“吃”走濕氣
我是健康幫女郎， 我相信對女人而言， 健康不僅僅是不生病， 更需要優雅的體態和有品質的生活。 三月天， 孩兒面， 乍暖還寒， 陰晴不定。 墻滴水， 地冒水， 玻璃流水。 不僅空氣中潮濕得能擰出水來， 我們體內也是濕氣十足。 濕易困脾， 讓身體困重， 乏力倦懶， 飲食減少……中醫專家開出回南天的食療食譜， 幫你輕松吃走體內濕氣。
幫女郎
您好：
最近天氣很潮濕， 濕氣重， 悶悶的呼吸很困難， 讓人有撕開空氣的沖動。 每天最難的一件事情就是起床了， 很不愿意起床， 整個人感覺很乏力， 特別疲倦， 上班的時候就很想偷懶，
美帝西歐
PClady獨家專稿， 未經許可請勿轉載!
健康幫女郎：Teddy
不僅空氣中潮濕得能擰出水來， 我們體內也是濕氣十足。 這種潮濕的“回南天”適合細菌的生長繁殖， 容易引發一系列疾病， 如流感、呼吸道疾病、胃腸道疾病、皮膚病、關節炎、心理不適等， 這在中醫中是一種“濕邪”。 濕易困脾， 讓身體困重， 乏力倦懶， 飲食減少……
【判斷是否體內濕氣重】
1、起床看感覺
如果每天早晨起床的時候覺得特別疲勞， 頭發昏， 打不起精神來， 或是像穿了件濕衣服一樣， 渾身不清爽， 人也懶得動……那么可以肯定你體內有濕了。
2、洗漱看舌苔
健康的舌淡紅而潤澤， 舌面有一層舌苔， 薄白而清靜， 干濕適中， 不滑不燥。 如果舌頭達不到這些指標， 那說明身體機能已經出現問題了。 如果舌苔白厚， 看起來滑而濕潤， 則說明體內有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發黃發膩，
PClady獨家專稿， 未經許可請勿轉載!
【去濕食材有哪些】
1、花旗參：吃得過多生冷食物， 引致脾虛， 可喝花旗參茶， 具健脾益胃之效。
2、荷葉：取自荷花之新鮮葉片，
3、白術：乃菊科植物， 其根部用作食療。 具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。
4、土茯苓：土茯苓乃白合科植物， 其根入藥。 具促進體內水分流動之功效， 利尿并具安神之效。
5、薏仁：即薏米， 主理去濕， 亦具消除水腫及有益腸胃等功效， 其利尿功效強。
6、木棉花：具除濕毒及清熱功能。
7、茅根：即白茅的根部， 是利尿去濕之好材料。
PClady獨家專稿， 未經許可請勿轉載!
【推薦：幾款祛濕美味湯】
1、茯苓骨頭湯
材料：豬脊骨500克 、茨實50克、薏米30克、土茯苓(干)30克
做法： 將豬骨頭沖洗干凈備用。 茨實、薏米、土茯苓洗凈備用。 瓦煲內放適量水， 將豬骨頭倒入。 倒入茨實、薏米、土茯苓。 開大火燒開。 用湯勺將浮沫撇去， 再開小火慢慢煲1.5個小左右， 關火前5分鐘加鹽即可。
2、淮山豬骨湯
材料：茯苓、淮山各15克， 炒扁豆、薏米、谷牙、麥芽各10克， 陳皮1/4個， 豬骨500克。
做法：豬骨斬件焯水。 各種藥材用熱水洗凈， 陳皮刮去囊。 除豬骨外所有材料加適量清水煲滾， 后放豬骨再煲滾，
3、扁豆雞腳湯
材料：新鮮雞腳6只， 腱肉1塊， 扁豆30克， 眉豆50克， 蜜棗2個， 清水10碗， 生姜一塊。
做法：雞腳剁去指甲， 斬成兩段， 在豬腱肉上劃上幾刀， 生姜切片;把雞腳、豬腱肉、姜片放進鍋里， 加入沒過材料的水， 煮開后撈出沖洗， 干凈浮沫， 姜片丟棄不要;扁豆、眉豆淘洗干凈， 蜜棗沖洗一下;全部材料放進湯鍋， 加入大約10碗清水;大火開后， 轉小火煲2個小時;放鹽調味即可。
PClady獨家專稿，未經許可請勿轉載!
4、三豆鯽魚湯
材料：扁豆50g，薏米50g，赤小豆50g，鯽魚500g，胡蘿卜300g，姜5片，水6碗。
做法：這道湯不用隔水燉，把材料全部放入湯煲，小火煲2-3小時即可。我貪圖快捷，直接用高壓鍋煲，大火加熱，高壓鍋噴氣之后最小火慢煲30-40分鐘即可。煲好之后加點鹽調味就可以食用了。
5、花旗參烏雞湯
材料：烏雞半只，花旗參3克，紅棗十余顆，枸杞適量，姜兩片。
做法：烏雞洗干凈，放到沸水里過水，洗干凈浮沫，頭暈手軟，我也懶得切塊了，整個就把烏雞放進砂鍋里，我家用的是紫砂電飯鍋，煲湯最好用，不用看火。放進花旗參，姜片，紅棗，我就跑去看書了，煲五六個鐘頭肉爛湯香放進鹽調味就可以喝了。
“回南天健脾祛濕十分重要。”專家強調，飲食方面，不要過量吃生冷瓜果，宜清淡易消化，忌肥甘厚膩及暴食。可適量選用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利濕之品煮粥食用。適量食用生姜，既可祛濕，又可溫中，這就是中醫所說的“春夏養陽”。保健方面，可以按摩脾胃經的穴位，如足三里、中脘、建里、上巨虛、下巨虛、豐隆、陰陵泉等。
我是健康幫女郎，歡迎去我的家http://bang.pclady.com.cn 參觀。如果你有任何有關健康方面的問題，可以通過郵箱bang#pclady.com.cn(#換成@)方式聯系我，或去PClady快問提問，我樂意為你解答。
PClady獨家專稿，未經許可請勿轉載!
4、三豆鯽魚湯
材料：扁豆50g，薏米50g，赤小豆50g，鯽魚500g，胡蘿卜300g，姜5片，水6碗。
做法：這道湯不用隔水燉，把材料全部放入湯煲，小火煲2-3小時即可。我貪圖快捷，直接用高壓鍋煲，大火加熱，高壓鍋噴氣之后最小火慢煲30-40分鐘即可。煲好之后加點鹽調味就可以食用了。
5、花旗參烏雞湯
材料：烏雞半只，花旗參3克，紅棗十余顆，枸杞適量，姜兩片。
做法：烏雞洗干凈，放到沸水里過水，洗干凈浮沫，頭暈手軟，我也懶得切塊了，整個就把烏雞放進砂鍋里，我家用的是紫砂電飯鍋，煲湯最好用，不用看火。放進花旗參，姜片，紅棗，我就跑去看書了，煲五六個鐘頭肉爛湯香放進鹽調味就可以喝了。
“回南天健脾祛濕十分重要。”專家強調，飲食方面，不要過量吃生冷瓜果，宜清淡易消化，忌肥甘厚膩及暴食。可適量選用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利濕之品煮粥食用。適量食用生姜，既可祛濕，又可溫中，這就是中醫所說的“春夏養陽”。保健方面，可以按摩脾胃經的穴位，如足三里、中脘、建里、上巨虛、下巨虛、豐隆、陰陵泉等。
我是健康幫女郎，歡迎去我的家http://bang.pclady.com.cn 參觀。如果你有任何有關健康方面的問題，可以通過郵箱bang#pclady.com.cn(#換成@)方式聯系我，或去PClady快問提問，我樂意為你解答。
