夏季食療9大上火癥狀

1、喉干嗓啞

飲淡鹽水;服蜜梨膏;飲橘皮糖茶。

2、咽喉腫痛

常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口， 可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁，

3、口角或口腔長泡

切幾片生姜入口咀嚼， 可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉， 擠點眼藥膏涂在口唇疼痛處， 翌日疼痛就會減輕， 繼續敷用幾天， 可使疼痛消失。

4、鼻塞難通

如左鼻孔不通， 可行俯臥位或右側臥位， 右手撐住右后頸， 掌根靠近耳垂， 托起頭部， 面向右側， 肘關節向右上方伸展， 伸得越遠越好。 由于經絡的舒展作用， 少則十幾秒， 多則幾十秒， 即可使鼻孔通氣。 如右側鼻塞， 可以相反動作治之。 兩側同時鼻塞， 可先后輪換動作治之。

5、嘴唇干裂

推薦：黃瓜獼猴桃汁

做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。 黃瓜洗凈去籽， 留皮切成小塊， 獼猴桃去皮切塊， 一起放入榨汁機， 加入涼開水攪拌， 倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。

黃瓜性甘涼， 能入脾胃經， 能清熱解毒， 利水。 可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。 而獼猴桃性甘酸寒， 能入腎和胃經， 功能解熱止渴， 所以兩種合用能潤口唇。 其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，

提醒：嘴唇干千萬別用舌頭舔， 那樣只會更干。

6、皮膚干癢

推薦：紅薯炒乳瓜（幼嫩黃瓜）

做法：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。 紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段， 倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，

點評：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等， 其性甘平無毒， 能補虛健脾強腎， 而嫩黃瓜也含有大量維生素， 所以對皮膚有一定的好處。

提醒：皮膚癢時不要使勁撓， 撓破了容易感染。

7、頭發干枯

推薦：蜜棗核桃羹

做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。 將蜜棗去核， 洗凈， 瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。 此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。

核桃性甘溫， 能入腎肝肺經， 能潤腸通便， 又能補血黑須發、久服可以讓皮膚細膩光滑。 而蜜棗能補肺潤燥， 所以對頭發好處較多。 此外， 其他堅果、魚類和粗糧對頭發也有很多好處。

8、咽喉干腫

推薦：蜜梨膏

做法：取生梨， 用榨汁機榨成梨汁， 加入適量蜂蜜， 以文火熬制成膏。 每日一匙， 能清熱去火、生津潤喉。

點評：蜂蜜甘平， 入肺脾大腸經， 能潤腸通便， 補肺潤喉， 又能解毒。 梨甘微酸涼， 入肺脾經， 能治口渴咳嗽便秘。 所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。 新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。

提醒：“上火”期間， 不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙， 應注意保持口腔衛生， 經常漱口， 多喝水。

9、鼻子出血

推薦：水果西米露

做法：西米洗凈后， 倒入沸水中;煮到西米半透明， 把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水， 將煮到半透明的西米倒入沸水中煮， 直到全透明， 將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼， 加入水果丁， 即可。

采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱， 加上西米和牛奶的補養脾胃， 是冬季調理的好方法。 吃性冷的食物， 如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。

提醒：不要一次大量喝冷飲， 以防傷腸胃。