孕婦可以吃白醋嗎?
對於醋的藥用價值, 有些說法目前還不能確定。 一些保健品雖然命名為保健醋, 但真正起到保健作用的還是其他成分, 醋主要作用還是調味。 消費者在選擇的時候, 也要特別注意, 要分清產品是“食”字型大小還是“健”字型大小。 一些果醋產品也標稱為“保健醋”, 號稱有保健作用。 實際上, 其中的成分主要就是水果中的物質, 醋雖然有些許保健作用, 但並不是主要的。
《本草綱目》載, 醋能“散瘀血, 治黃疸、黃汗”, 認為能“開胃, 養肝”。 《中藥大辭典》對用醋配合其他藥物治療急、慢性傳染性肝炎也有詳細記載。 中醫講“五味入五臟”,
日本有媒體報導指出, 在內臟脂肪綜合征的預防和改善方面, 醋也有妙用。 除了多運動、避免暴飲暴食、減少鹽的攝取量、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施, 醋也可以幫助預防和改善內臟脂肪綜合征, 因為醋除了含有可以解除疲勞的檸檬酸以外, 還有谷氨酸等多種氨基酸。
孕婦也是需要適當的食用醋的, 可以起到殺菌開胃的功效, 所以想吃就吃, 每天不要超出一兩就可以, 需要注意的是一定要與食物攪拌後再食用, 一定不要單一的一次性的食用。