高血壓能吃豬大腸嗎
相信大家對于豬大腸并不陌生吧， 豬的全身都是寶貝， 豬為我們提供了很多的好處， 而豬大腸就是豬的腸道， 豬大腸是豬用來輸送和消化的器官， 豬大腸我們是可以食用的， 而且豬大腸含有豐富的營養， 常吃豬大腸還能起到很好的食療功效和作用呢， 那么豬大腸適不適合高血壓患者食用。
我們經常采用豬大腸來搭配其它的食材做成各種各樣美味的菜肴來， 豬大腸的味道非常的好， 而且豬大腸不但適合兒童食用， 老人也可以食用豬大腸， 所以豬大腸是老少咸宜的食品。
豬的內臟器官， 豬腸是用于輸送和消化食物的， 有很強的韌性， 并不象豬肚那樣厚， 還有適量的脂肪。 根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭， 它們的脂肪含量是不同的， 小腸最瘦， 腸頭最肥。 豬大腸爆炒最為口味， 湘菜一般喜歡爆炒做法， 趁熱食用非常美味。
一般人都可食用
1. 適宜大腸病變， 如痔瘡、便血、脫肛者食用;適宜小便頻多者食用;
2. 感冒期間忌食;因其性寒， 凡脾虛便溏者亦忌。
豬大腸性寒， 味甘;有潤腸， 去下焦風熱， 止小便頻數的作用。
用豬大腸治療大腸病變， 有潤腸治燥， 調血痢臟毒的作用， 古代醫家常用于痔瘡、大便出血或血痢。 如《仁齋直指方》和
《奇效良方》中的豬臟丸， 《本草蒙筌》中的連殼丸等， 皆是用于治療直腸病變的名方， 其中均用到豬大腸。
尖椒大腸
原料：
尖椒、大腸、料酒、醬油、味精、油、姜、蒜。
做法：
1、起油鍋， 油熱后， 爆香姜蒜;
2、下入大腸翻炒片刻， 烹入料酒、醬油;
3、下入尖椒繼續大火翻炒;
4、加少許開水， 蓋蓋用中火燜上2分鐘;
5、加少許鹽和味精調味， 大火收汁出鍋。
上文我們介紹了什么是豬大腸，
