夏季早晨吃生薑 刺激腸胃好處多

夏季， 人們喜食冷飲、冷菜等冷製品， 由於這些食品極易受到外界病菌的污染， 若不慎食入， 便會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，

而且， 生薑最好每天早上含一點。 古人雲：“早上吃薑， 勝過吃參湯;晚上吃薑， 等於吃砒霜”。 早上吃一點姜， 對健康有利， 但晚上吃， 因為薑本來屬熱， 會讓人上火， 勞命傷身， 所以不宜吃。 民間還留下了“朝食三塊薑， 如得人生湯”之說。

注意：因姜辛溫， 不可一次食入過多;患有癰腫瘡癤、目赤內熱、便秘或痔瘡的患者， 不宜食用。