健康食療

孕婦應該吃什麼才最好

孕婦都想生一個健康的寶寶, 因此想盡方法來達到目的, 最關心的就是妊婦應該吃什麼?孕婦要有科學的飲食才能使胎兒發育良好, 那麼都吃什麼好呢?下面就詳盡的介紹一下孕婦可以吃的食物。

孕婦最佳食物:

一、多食新鮮的瓜果蔬菜, 可供給孕 婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。 蔬果中懷 孕吃什麼好呢?蔬果分為兩類:一類維生素C含量高, 一類維生素A含量高。 維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。 維生素A怎麼補充?每日要用二份深黃色水果和深綠色蔬菜, 每份半杯, 包括杏、甜瓜、胡蘿蔔、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

二、糧穀類食物, 包括米、面、雜糧、赤豆、綠豆及含脂肪多的堅果類。 這些食物可提供能量, 供給蛋白質、無機鹽、B族維生素、膳食纖維。 每日最低攝入量應在200克以上。

三、動物性食品, 如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉及肝、腎、心、肚, 水產類、蛋類。 這些食物蛋白質含量高,

容易消化吸收, 是最重要的優質蛋白質的來源, 還可提供一定的脂肪、脂溶性維生素和無機鹽。

四、乳類和乳製品。 它們是營養最完全的一類食品, 富含蛋白質和容易吸收的鈣。 孕婦每日應盡可能保證攝入乳類和乳制食品200克。

孕婦最佳飲料:

孕婦喝什麼最好?專家推薦綠茶, 理由是綠茶乃微量無素的“富礦”, 對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。 據測定的在食譜相同的情況下, 常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克之多。 此外, 綠茶含鐵元素也不少, 故常飲綠茶可防貧血。

但傳統的觀點卻是孕期不宜飲茶, 主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收。 最近, 研究人員找到了個兩全其美的辦法,

那就是把握好飲茶的時機。 一般說來, 人在進餐後30分鐘-60分鐘, 食物中的鐵質已基本吸收完畢, 此時再飲茶便無干擾鐵質吸收之弊而盡收補鋅之利了。

孕婦最佳酸味食物:

孕婦往往對酸味食物感興趣, 而孕婦吃酸也確有好處。 女性懷孕以後, 胎盤分泌一種絨毛促性腺激素, 可抑制胃酸的分泌致使消化酶的省略降低, 導致孕婦胃口減弱, 消化功能下降, 故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。 同時, 胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量礦物質鈣, 但鈣鹽要沉積下來形成骨骼, 離不開酸味食物的協助。 此外, 酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收, 對母胎雙方都有益處。

不過, 孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇,

如人工醃制的酸菜、醋製品雖然可口, 但養分多有破壞, 且亞硝酸鹽等致癌物也多。 山楂中養分倒是不少, 但可加速子宮收縮, 有導致流產之風險, 故孕期最好“敬而遠之”。 而蕃茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補酸佳品, 孕婦宜多食之。

孕婦最佳分娩食品:

產婦分娩時需要足夠的產力, 而產力來源於食物, 在各種食物中當以巧克力為最佳, 美?國產科醫生稱譽它為最佳分娩食品。 巧克力營養豐富, 熱量多, 如100克巧克力含糖50克, 且能在短時間內被人體吸收, 並迅速轉化成熱能(其消化吸收速度為雞蛋的5倍), 對於極需熱能的產婦來說無異于“雪中送炭”。 故產婦臨產時吃幾塊巧克力, 可望縮短產程, 順利分娩。

孕婦一般都會發生嘔吐,

那麼有什麼方法來防止嘔吐呢?檸檬與土豆是很好的食品, 可以對起到緩解嘔吐的作用, 薑汁啤酒、蘇打餅乾也是不錯的選擇。 另外孕婦還可以多吃瓜子, 可以促進胎兒的大腦發育。