健康食療

六個食療方保你不失眠

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大多數失眠患者來藥店都是點名要“安眠”藥, 這類藥物屬國家管理的二類精神藥, 必須憑醫生處方才能銷售, 但患者來藥店多沒有醫生處方;另外, 這些藥品長期連續用藥可產生依賴性和成癮性。 在這種情況下可以試試食療方緩解失眠, 一般都能取得滿意療效。

蓮子:睡前服用糖水煮蓮子, 會有良好助眠作用

蓮子口感清香可口, 具有補心益脾、養血安神等功效。 近年來, 生物學家經過反復試驗證實, 蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分均有鎮靜作用, 食用後可以促進胰腺分泌胰島素, 進而可增加5 羥色胺的供給量, 5羥色胺是決定人睡眠品質的重要成分, 故能使人入睡。 每晚睡前服用糖水煮蓮子會有良好的助眠作用。 或取瘦豬肉片250克, 蓮子肉50克, 加水共煨燉至熟, 調味服食。 適用於失眠、氣短乏力者。

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百合:煮至粥成, 加冰糖適量,

早晚各服1次

百合有潤肺止咳, 清心安神之功效。 多用於治療肺癆久咳、咳嗽痰血、熱病後餘熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。 《日華子本草》謂其“安心, 定膽, 益志”。

治療應用證明, 百合對神經官能症、更年期綜合徵引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。 百合含有少量澱粉、脂肪、蛋白質及微量生物鹼,

是治療老年人神經衰弱的強壯滋補食物和藥物。 取百合30克, 用清水浸泡半天, 去其苦味, 再加大米100克, 水適量共煮至粥成, 加冰糖適量, 早晚各服1次。

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大棗:感到失眠或神經緊張, 每晚服30克至60克

大棗口感甜美,

具有補血的功效, 是許多女孩子的最愛, 除此之外, 大棗中所包含的物質還有糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、黏液質、鈣、磷、鐵等, 具有補脾、安神的功效。 如果感到失眠或者神經緊張, 嘗試每天晚上用大棗30~60克, 加水適量煮食, 或與百合煮粥食用, 相信都能幫助你進入睡眠。

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桂圓:心脾兩虛、失眠多夢, 可食桂圓花生魚頭湯

桂圓性味甘溫, 無毒。 桂圓肉補益心脾、養血安神, 可醫失眠健忘、神經震弱等。 中醫治療心脾兩虛、失眠多夢的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。 食療可做桂圓肉花生魚頭湯。

取草魚頭700克, 花生30克, 桂圓肉20克, 紅棗12個, 清水、薑片各適量。 將花生洗淨, 浸泡1小時;將紅棗和桂圓肉洗淨, 灼燙一下;熱油鍋, 放入薑片和魚頭, 煎至雙面微黃;倒入滾燙的熱水, 旺火煮5分鐘;將除花生外的材料全部倒入湯鍋中, 蓋鍋蓋, 大火煮滾後, 關火;整鍋倒入電燉鍋中, 放入浸泡好的花生, 蓋鍋蓋, 大火;燉2.5小時左右, 即可起鍋。

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核桃:加黑芝麻, 治療神經衰弱、健忘、失眠

核桃味甘性溫, 是一種很好的滋補營養食物, 能治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢。 取核桃仁、黑芝麻各50克, 炒熟研末後加入白糖15克混勻即可。 日服1次, 每服約10克。 適用於心悸失眠、腦中作響者。

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蜂王漿:能有效調理人體神經系統, 消除睡眠障礙

中醫認為蜂王漿性平,味甘、酸。入脾、肝、腎經。蜂王漿含有豐富的氨基酸。其中有多種是腦神經的遞質,能夠抑制或興奮大腦細胞,能有效地調理人體神經系統的平衡,迅速消除睡眠障礙,使大腦做到勞逸結合。在大腦需要休息時,起到抑制腦細胞活動作用,使之進入催眠狀態,並使睡眠深沉、輕鬆,有利於較快地解除疲勞;大腦需要工作時,由於得到了高品質的睡眠(睡眠食品),便可很快地全方位進入高品質運轉,使記憶力增強,工作效率提高。

中醫認為蜂王漿性平,味甘、酸。入脾、肝、腎經。蜂王漿含有豐富的氨基酸。其中有多種是腦神經的遞質,能夠抑制或興奮大腦細胞,能有效地調理人體神經系統的平衡,迅速消除睡眠障礙,使大腦做到勞逸結合。在大腦需要休息時,起到抑制腦細胞活動作用,使之進入催眠狀態,並使睡眠深沉、輕鬆,有利於較快地解除疲勞;大腦需要工作時,由於得到了高品質的睡眠(睡眠食品),便可很快地全方位進入高品質運轉,使記憶力增強,工作效率提高。