女性夏季養顏養顏吃甜椒

能養眼又養眼的是什么知道嗎?對于有眼疾和膚質較差的女生來講， 這個東西就是個寶貝啊， 這個寶貝就是甜椒。

甜椒在市場中是很熱門的新興蔬菜，

在糖度、厚度方面均比青椒高。 甜椒中含有豐富的維生素a、b、c， 糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素， 也是蔬菜中維生素a和c含量最高的。 甜椒中含有豐富維生素c和β胡蘿卜素， 能增強免疫力， 對抗自由基的破壞， 減少心臟病和癌癥的發生。 而且維生素c和β胡蘿卜素的結合， 能對抗白內障， 保護視力， 還可以使皮膚白皙亮麗。

另外， 甜椒中還含有指甲和毛發生長所需營養的矽元素， 加上其富含的維生素a和c， 經常食用可以強化指甲和滋養發根， 對于肌膚有活化細胞組織功能， 促進新陳代謝， 使皮膚光滑柔嫩， 具有美容的功效。 還有， 甜椒的生物類黃酮含量也非常高， 可以預防微血管的脆弱出血、牙齦出血、眼睛視網膜出血、腦血管出血，

也是糖尿病患者較宜食用的食物。

采用生食、氽燙、低油烹調或運用甜椒豐富多彩的顏色來做涼拌菜等烹飪方式， 最能保留住甜椒特色。 不過， 馬鈴薯、茄子、辣椒、青椒、紅椒等茄科食物中， 均含有植物堿， 會抑制關節修復， 如有對茄科食物過敏的人或關節炎、類風濕性關節炎患者， 食用上需特別注意， 不宜多食甜椒。

甜椒的吃法很多， 你喜歡哪一種?那趕緊去做吧!