天天吃它到了百歲都不會癡呆
1菠菜
菠菜是一種神奇的蔬菜， 有無數不為人知的健康益處。
目前， 科學家們發現， 菠菜中的抗氧化劑有助於延緩大腦衰老和神經系統的老化， 從而改善人的認知能力。
認知能力關係到一個人的注意力、決策力和執行力， 對日常生活和工作都是非常重要的。
2粗糧
粗糧中含有鎂元素， 可以增強人的認知功能。
另外， 粗糧中還含有較多的維生素B6， 可打破高層次的同型半胱氨酸。
血清內高半胱氨酸的高水準是心血管疾病及中風的風險因素， 會導致人體情緒惡化， 容易引起心臟病發作。
3可哥粉
可哥粉是一種強效的抗氧化劑， 可以防止腦氧化應激。
腦氧化應激也許很多人不瞭解， 它會導致動脈粥樣硬化、心臟衰竭、老年癡呆症和慢性疲勞綜合征等疾病。
4堅果
杏仁、核桃等堅果在維持血管健康方面發揮很大作用。
堅果含有ω-3脂肪酸， 有助於降低膽固醇， 延緩大腦衰老。
5橄欖油
橄欖油含有的抗氧化多酚類物質， 有助於降低高血壓和膽固醇。
橄欖油是目前來說維持神經系統健康的完美食用油。
6紅酒
紅酒是抗氧化劑的強效來源， 不但可以健腦， 還能清除多餘的膽固醇。
研究表明， 適當喝紅酒可以抗衰老、延長壽命。
7茶
茶不僅可以加快人體新陳代謝， 還有助於健腦和提高認知能力。
茶葉中含有的抗氧化劑——兒茶素， 可以增強血液流動性， 保持血液迴圈通暢。
8深海魚
ω-3脂肪酸是提高大腦和神經系統功能的關鍵元素。
深海魚富含ω-3脂肪酸，
1橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C， 屬典型的鹼性食物， 可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。
考試期間適量常吃些橘子， 能使人精力充沛。 此外， 檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效， 可代替橘子。
2花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退， 抑制血小板凝集， 防止腦血栓形成。
實驗證實， 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老， 是名符其實的“長生果”。
3玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸， 有保護腦血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸較高， 能幫助促進腦細胞代謝， 常吃些玉米尤其是鮮玉米， 具有健腦作用。
4魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣， 淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸， 不會引起血管硬化， 還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
特別是高頓深海魚， 深海魚的營養價值很高， 裡面的DHA和EPA等營養成分都是很高的， 能夠幫助兒童的腦力和視力的發育。
DHA有“腦黃金”之稱， 具有活化腦細胞的聰明因數， 使得腦部的神經傳導物質能比較容易去傳達正確的資訊.
促進、協調神經回路傳導作用， 以維持腦部細胞的正常運作。
5鳳梨
鳳梨含有很多維生素C和微量元素錳， 而且熱量少， 常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
鳳梨常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
6雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙 醯膽鹼含量密切相關。
實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。
國外研究證實，每天吃12只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
7牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。
牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。
此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
8小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。
臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保護。
提高記憶力的方法1咬牙切齒
咬牙的動作可以使頭部的肌肉得到活動，這樣會促進頭部血液迴圈，進而起到清醒大腦、增強記憶力的功效。
反復咬緊牙齒，還能促進血液分泌，唾液中含有腮腺素，而腮腺素有延緩衰老的作用。所以，經常咬牙切齒可使大腦清醒，增強記憶力。
2節欲健腦
中醫認為，腎主骨，生髓，通於腦。腎與腦有密切關係，節欲可養精，養精才能健腦全神，延緩大腦的衰老。
反之，縱欲 過度，則會傷精耗神，未老先衰，百病叢生。
3氣功強腦
練氣功得法，可充分發揮意念的主觀能動性，大大激發健腦強腦的自調功能。
氣功功法很多，有不少以補腦強腦為目的的功法，具體練習以有氣功師指點為好。
4“浴腦”鍛煉
每日清晨起床後，宜到公園、江邊、郊外等地，進行太極拳、跳舞、散步等活動。
清晨空氣清新，能喚醒尚處於抑制狀態的各種神經肌肉的活動，使大腦得到充足的氧氣，提高腦功能。
5服食補腦
分析古今健腦方藥，一般是以補肝腎、益精 血、益元氣、活血脈為主，化濁痰、開清竅為輔.
臨床應用時應當以辨證論治為原則，有針對性地配置較好。此外，芝麻、動物腦等食補。
6手腦結合
手腦關係最為密切，手托兩個鐵球或者核桃，在手中不停地轉動，可以使手腦協調，從而起到健腦的作用。
7頤神養腦
腦藏神，精神愉快則腦不傷，如果精神緊張，心緒不寧，神亂神散，那麼腦就會受到損害。
頤神養腦，須重道德休養。如豁達大度，恬淡寡欲，不患得患失，不追名逐利，悠然自得，助人為樂，就利於養腦。
8圓肉蓮合煲雞蛋
原料：桂圓肉12克，蓮子、百合各15克，雞蛋2只。
做法：加水適量共煲湯，調味食用。
功效：補心安神、養血益智。適合於經常用腦、學習緊張等。
9安神養眼枸杞茶
原料：枸杞一小把、紅棗3-4粒。
做法：直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸後服用。
備註：A、如果熬夜後口乾舌燥很嚴重，或者火氣很大，可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B、沖服時，注入開水後不要立即服用，應該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡後再喝，效果更好。
C、紅棗可先剪開，然後再進行沖泡。
功效：熬夜後喝可提神醒腦。
10黑豆小麥茶
原料：黑豆、浮小麥各30克，蓮子7個，黑棗7個。
做法：同煮汁，濾渣，調入冰糖少許合溶。
服法：代茶飲。
功效：本方益智安神，適用於記憶力減退，神疲力乏者。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的這些“頂尖”食物可健腦強身的內容。現在朋友們都知道什麼食健腦食品了吧，想要強健腦力不僅要在飲食方面注意，還是有其他方法的。文章中介紹的方法都很有效，大家不要錯過了。-
常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。鳳梨常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
6雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙 醯膽鹼含量密切相關。
實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。
國外研究證實，每天吃12只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
7牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。
牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。
此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
8小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。
臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保護。
提高記憶力的方法1咬牙切齒
咬牙的動作可以使頭部的肌肉得到活動，這樣會促進頭部血液迴圈，進而起到清醒大腦、增強記憶力的功效。
反復咬緊牙齒，還能促進血液分泌，唾液中含有腮腺素，而腮腺素有延緩衰老的作用。所以，經常咬牙切齒可使大腦清醒，增強記憶力。
2節欲健腦
中醫認為，腎主骨，生髓，通於腦。腎與腦有密切關係，節欲可養精，養精才能健腦全神，延緩大腦的衰老。
反之，縱欲 過度，則會傷精耗神，未老先衰，百病叢生。
3氣功強腦
練氣功得法，可充分發揮意念的主觀能動性，大大激發健腦強腦的自調功能。
氣功功法很多，有不少以補腦強腦為目的的功法，具體練習以有氣功師指點為好。
4“浴腦”鍛煉
每日清晨起床後，宜到公園、江邊、郊外等地，進行太極拳、跳舞、散步等活動。
清晨空氣清新，能喚醒尚處於抑制狀態的各種神經肌肉的活動，使大腦得到充足的氧氣，提高腦功能。
5服食補腦
分析古今健腦方藥，一般是以補肝腎、益精 血、益元氣、活血脈為主，化濁痰、開清竅為輔.
臨床應用時應當以辨證論治為原則，有針對性地配置較好。此外，芝麻、動物腦等食補。
6手腦結合
手腦關係最為密切，手托兩個鐵球或者核桃，在手中不停地轉動，可以使手腦協調，從而起到健腦的作用。
7頤神養腦
腦藏神，精神愉快則腦不傷，如果精神緊張，心緒不寧，神亂神散，那麼腦就會受到損害。
頤神養腦，須重道德休養。如豁達大度，恬淡寡欲，不患得患失，不追名逐利，悠然自得，助人為樂，就利於養腦。
8圓肉蓮合煲雞蛋
原料：桂圓肉12克，蓮子、百合各15克，雞蛋2只。
做法：加水適量共煲湯，調味食用。
功效：補心安神、養血益智。適合於經常用腦、學習緊張等。
9安神養眼枸杞茶
原料：枸杞一小把、紅棗3-4粒。
做法：直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸後服用。
備註：A、如果熬夜後口乾舌燥很嚴重，或者火氣很大，可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B、沖服時，注入開水後不要立即服用，應該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡後再喝，效果更好。
C、紅棗可先剪開，然後再進行沖泡。
功效：熬夜後喝可提神醒腦。
10黑豆小麥茶
原料：黑豆、浮小麥各30克，蓮子7個，黑棗7個。
做法：同煮汁，濾渣，調入冰糖少許合溶。
服法：代茶飲。
功效：本方益智安神，適用於記憶力減退，神疲力乏者。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的這些“頂尖”食物可健腦強身的內容。現在朋友們都知道什麼食健腦食品了吧，想要強健腦力不僅要在飲食方面注意，還是有其他方法的。文章中介紹的方法都很有效，大家不要錯過了。-
