催熟劑對孕婦的危害

北方由於氣候的原因， 所以水果一般都比較少。 因此出現在北方的水果大部分都是從南方運過來的。 但是如果熟透的水果在運輸的過程中會釋放乙烯， 等運到北方之後就會變得腐爛， 於是很多商家在水果還沒有熟的時候就摘下來運往北方， 為了不影響銷量， 許多商家會在運到之後給水果打上催熟劑， 那麼催熟劑對孕婦有哪些危害呢？

不正規的催熟水果有三大危害：一些添加劑特別是化學添加劑對人體健康有一定的副作用。 首先， 用硫磺薰蒸水果或進行染色， 掩蓋了水果本身的狀態， 把生的水果催熟， 看似光鮮實際上是一種欺詐行為；其次， 用硫磺薰蒸水果還會使水果中的維生素及微量元素在薰蒸過程中遭到破壞， 降低了水果的營養價值；同時， 食用薰蒸水果和非食用色素會對人體健康造成危害。 二氧化硫用於食品防腐保鮮處理一般是可以的，

正常催熟水果可放心買 ， 基本沒影響。

1 沒什麼影響 如果水果是用正常劑量的乙烯利催熟的話， 孕婦平時只是少量食用， 對自身和胎兒沒有影響。

2 刺激腸胃 很多商家為了保證水果在運輸過程中的品質， 會在水果還很青澀的時候摘下來， 然後再使用催熟劑將其催熟， 這樣的水果表明成熟， 但內裡還是青澀未成熟的， 常見的有無花果、芒果、柿子等， 這些水果未成熟時含有大量鞣酸和生物鹼， 孕婦食用會刺激腸胃， 出現胎動的情況， 對胎兒不利。

3 過敏 商家用催熟劑催熟的水果， 有些裡面的生物鹼沒有代謝完全， 孕婦食用後容易導致過敏。 比如用大量石灰催熟的芒果， 此時芒果只是表面成熟， 裡面生物鹼的鞣酸等成分含量很高， 體質敏感的孕婦食用會導致過敏。

4 食物中毒 如果水果是用含有二氧化硫和甲醛的催熟劑催熟的話， 孕婦在食用前又沒有清洗乾淨， 食用後就可能出現二氧化硫或甲醛中毒的情況， 並且還可能導致胎兒畸形。

5 刺激眼睛 用硫磺催熟的水果表面含二氧化硫， 它有刺激眼睛的作用， 孕婦若是食用了可能會導致眼睛不舒服、腹痛、腹瀉等情況出現。