面包糠炸蝦

面包糠是很多人喜愛的選擇， 這樣的食品在制作上， 都是很多不錯方法， 面包糠對制作炸雞的時候， 都是可以選擇， 對面包糠在使用上， 也是要注意要正確的進行， 對它的使用不能隨意， 否則對身體也是會有一些損害的， 在這點上也是要進行注意的， 那面包糠炸蝦做法如何呢?

對面包糠炸蝦也是不錯之選， 這樣的做法， 使得蝦在口感上非常不錯， 而且吃的時候， 對身體也沒有任何的損害， 那具體該怎么做好呢， 下面就詳細的介紹下。

面包糠炸蝦：

主料：大蝦

輔料：面包糠、雞蛋、油、鹽、白胡椒粉(可以不放)、玉米淀粉。

做法：

1.大蝦， 去頭， 剝皮， 留后面尾部， 去掉下線

2.加入鹽， 白胡椒粉(可以不放)腌制一會

3.準備好， 打散的雞蛋， 玉米淀粉， 面包糠

4.將大蝦先沾淀粉， 然后裹上蛋液， 最后沾上面包糠(一定要均勻都沾上)

5.鍋燒熱， 放入油， 中小火就可以， 逐只下入蝦

6.炸好后， 控油，

7.可以蘸上自己喜歡的醬汁

小貼士

1. 彎曲的大蝦炸出來一樣好看， 不一定要把蝦筋切斷， 這樣比較省事

2. 一定是先沾淀粉， 裹蛋液， 沾面包糠， 順序不要弄錯， 要均勻

3. 火不要太大， 因為大火外表上色了里面還沒有熟

4. 最好選用大蝦， 吃起來比較過癮， 我選用的是大對蝦!

以上就是對面包糠炸蝦詳細介紹， 在制作面包糠炸蝦的時候， 選擇以上方法是最佳選擇， 但是在吃的時候， 對這樣食物要適量， 它是油炸食物， 熱量比較過， 對懷孕的女性和肥胖人群， 在這樣食物吃的時候， 不能過多選擇。