​春季養生湯煲湯食譜

在家閑來無事， 只能天天看老媽研究新彩色。 不過今天聽說老媽要煲春季養生湯， 聽得我好生羡慕口水直流。 聽說， 想春天這樣忽冷忽熱的季節就要多多注重養生， 而且同時還要保持良好的飲食均衡， 看來我家的女王大人也很注重身體養生呢。 在網上也剛好看到一些春季的養生湯食譜， 也正好跟大家分享一下美味的春季養生食譜。

煲湯食譜大全一：山藥玉米排骨湯

原料：豬肋排， 玉米， 山藥

配料：黃酒， 鹽， 蔥， 薑

做法：把豬肋排洗乾淨斬成段， 放入沸水裡焯去血水， 撈出用冷水沖洗乾淨， 放入砂鍋裡， 加入清水煮， 把山藥去皮洗乾淨切塊， 玉米切段， 薑切片， 蔥切絲， 待排骨湯煮開後， 用小火煮40分鐘， 再放入山藥、玉米、薑蔥和黃酒， 煮開後， 再用小火煮40分鐘， 最後加鹽調味即可， 營養豐富的山藥玉米排骨湯就做好了

春季煲湯食譜大全二：豬骨頭蘿蔔湯

原料：豬大骨， 白蘿蔔

配料：鹽， 雞精， 醋， 生薑， 小蔥

做法：把豬大骨洗乾淨斬塊， 放入鍋裡， 加入薑煮開， 再撈出沖洗乾淨， 然後放入燉鍋裡， 再放入姜， 加水煮開， 把白蘿蔔去皮切塊， 放入湯裡煮開， 再用小火煮至爛熟， 這道豬骨頭蘿蔔湯具有很高的營養價值， 是春季滋補的食物。

春季煲湯食譜大全三：枸杞燉烏雞湯

原料：烏雞， 枸杞

配料：料酒， 鹽， 味精， 薑， 蔥

做法：把烏雞洗乾淨， 去頭爪備用， 把枸杞洗乾淨， 在砂鍋裡加入清水， 再放入烏雞和薑蔥煮開， 然後撈去浮沫， 再用小火燉至烏雞五成熟， 再放入枸杞煮至熟透， 然後加入料酒、鹽和味精調味即可， 這道枸杞燉烏雞湯滋陰補腎， 益精補血， 很適合春季適合。

春季煲湯食譜大全五：冬瓜小排湯

原料：小排骨， 冬瓜

配料：鹽， 薑

做法：把小排骨洗乾淨斬成段， 放入沸水裡焯去血水， 撈出沖洗乾淨， 瀝幹水份備用， 把生病切片， 冬瓜去皮切大塊， 在砂鍋裡放入排骨， 再加入清水煮開， 再用小火煮至熟透， 然後放入冬瓜， 煮至熟透， 再加鹽調味即可， 這道冬瓜小排湯的營養價值很高， 可清熱解署， 還可提供人體所需的骨膠原和各種營養。

以上這幾中食譜美味湯都非常好吃， 在家老媽也都有弄給家裡人喝， 真是食之不忘呀， 真幸福能夠成為老媽的孩子， 天天吃好吃的飯菜和美味的養生湯， 春季多喝養生湯對身體也起到很大的作用， 在春天這種陽氣回返就該多注重養生， 春天氣候也相對乾燥， 我們多吃些有營養的東西也比較好。