緩解早孕反應食譜:枸杞豆腐的做法
孕婦食譜:枸杞豆腐
營養小提示:
這道菜清淡可口,
營養豐富,
很適合被孕吐困擾的准媽媽食用。
枸杞含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素及22種氨基酸和多種維生素。
豆腐是植物蛋白質的最好來源,
同時,
還含有豐富的鈣和鎂。
原料:
嫩豆腐200克,
香菜10克,
枸杞5克。
調料:
香油20克,
蠔油10克。
做法:
1.嫩豆腐洗淨後,
切成小丁裝盤。
2.枸杞洗淨,
用開水泡約15分鐘,
取出瀝幹,
與香菜同撒於豆腐上,
備用。
3.將鍋燒熱,
倒入蠔油少許,
放水煮開後加入香油,
淋於豆腐上即可。