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哺乳期食譜 哺乳期這樣吃營養又健康

哺乳期媽媽們的飲食是非常重要的, 因為她們攝入體內的飲食會通過母乳影響到寶寶, 所以有些不適宜寶寶健康成長的食物是不能吃的。 那么哺乳期食譜有哪些?哺乳期什么不能吃?一起來看看吧。

哺乳期食譜

哺乳期的媽媽們有豐富均衡的營養, 這樣才能讓寶寶健康的發育成長, 此外, 還要多補充一些能夠下奶的食物。 但是很多人都不知道哺乳期到底該吃什么, 下面小編介紹幾種哺乳期的食譜。

一、蝦仁玉米豆腐湯

材料:基圍蝦150克, 內脂豆腐100克, 新鮮玉米粒50克, 水適量

調料:鹽5克, 雞精一小匙, 胡椒粉適量, 色拉油20ML

做法

1.鮮蝦剝殼抽去蝦腸, 洗凈, 豆腐改刀成小塊;

2.炒鍋倒油, 大火燒辣, 下入鮮蝦爆至斷生;

3.湯鍋倒入清水;

4.下入爆過的蝦仁, 玉米粒、豆腐塊, 加入鹽, 大火煮開;

5.改小火再煮1-3分鐘;

6.關火, 起鍋時加入雞精、胡椒粉調味即可。

二、鯽魚黃花湯

材料:鯽魚一條, 干黃花50克, 生姜幾片, 色拉油50ML, 水適量

調料:鹽8克, 雞精一小匙, 胡椒粉適量, 料酒一勺

做法

1.干黃花剪去蒂, 用溫水泡發, 然后過水洗凈;

2.活鯽魚現殺, 去腮去腸肚, 清洗干凈, 用生姜、料酒腌3-5分鐘;

3.煎鍋倒油, 大火燒至八成熱, 下入鯽魚兩面稍煎;

4.將煎過的魚置于湯鍋內,

倒入清水, 下入生姜、黃花;

5.大火燒開后打去浮末, 轉小火悶煮20分鐘, 至湯色濃稠;

6.關火, 起鍋時加入雞精、胡椒粉調味, 后撒上蔥花即可。

哺乳期不能吃哪些食物

1、油膩的食物

哺乳期的時候, 不要吃得太油膩, 因為這類食物容易長肉, 很多女人懷孕的時候體重增加了很多, 正想辦法減肥, 讓自己遠離肥胖。 如果整天吃油膩的食物, 則無法起到減肥的效果。 同時油膩的食物吃多了, 容易覺得肚子里油油的, 出現腸胃不適的情況。

而且, 油膩的食物經過高溫油炸而成, 營養物質都被破壞掉了, 食用之后壓根就不能為身體提供營養, 將會影響奶水質量。

2、辛辣類的食物

哺乳期的女人們要注意, 不能吃辛辣類的食物, 比如說燒烤、炒田螺、麻辣火鍋等,

這些食物雖然好吃, 但是刺激性很強, 哺乳期女人們食用之后, 很容易影響消化系統吸收營養物質, 同時乳汁的酸度和味道也會改變, 喂奶之后寶寶容易出現脹氣、腹瀉等不適。

所以說, 日常飲食要清淡, 烹飪菜肴的時候, 不能放辣椒、大蒜、泡椒、大蔥等。

外出吃飯的時候, 一切帶辣的菜肴或者湯水都不能點。 一日三餐必須堅持清淡的飲食, 飯后還應該適當吃些水果, 有助補充營養。