如何才能健康飲食?
從前能夠吃飽就是福, 而現在人們生活水準提高了, 人們也講究吃得好、吃得營養、吃得健康;那生活中如何才能健康飲食呢?我想很多朋友都只是懵懂,
1.土豆燒牛肉
土豆燒牛肉:由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同, 就勢必延長食物在胃中的滯留時間, 從而引起胃腸消化吸收時間的延長, 久而久之, 必然導致腸胃功能的紊亂。
2.小蔥拌豆腐
小蔥拌豆腐:豆腐中的鈣與蔥中的草酸, 會結合成白色沉澱物——草酸鈣, 同樣造成人體對鈣的吸收困難。
3.豆漿沖雞蛋
豆漿沖雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合, 從而失去二者應有的營養價值。
4.茶葉中除生物鹼外, 還有酸性物質, 這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,
5.炒雞蛋
炒雞蛋放味精:雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸, 所以炒雞蛋時放味精, 不僅增加了鮮味, 反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。