芒果冰激凌的做法
芒果色香味十分誘人, 讓很多朋友垂涎。 我們都知道, 芒果具有很豐富的營養成分, 如蛋白質、粗纖維、果糖、脂肪等。 人們適量地食用芒果, 能夠防治心血管疾病、止咳、健脾, 有益于視力、美容養顏等。 一般來說, 芒果可以生吃, 也可以加工制作成其他食品, 如芒果冰激凌。 那么, 芒果冰激凌的做法有哪些?
相信很多朋友都曾吃過芒果冰激凌。 其實, 芒果冰激凌的做法比較簡單, 在家就可以制作成功。
食材 原料:芒果肉200克(大臺農芒果二個約400克) 淡奶油200克 糖10克
方法:
1.選最新鮮的沿海城市芒果, 取出芒果肉。
2.把200克芒果肉放入食品料理機。 加入糖。 加入200克淡奶油。 三種原料全部加好。
3.用食品料理機把芒果肉打碎且三種原料混合成漿。
4.打好的樣子。 用保鮮袋包好入冰箱冷藏室冷藏至少三四小時(我大概冷藏了有六七個小時)
5.把冰淇淋下面的冰桶從冷凍室取出, 裝好攪拌棒,
6.先打開開關讓攪拌棒運轉起來, 然后從冰淇淋機入口慢慢倒入冰淇淋漿。
7.剛開始的樣子, 轉起來比較輕松, 隨著冰淇淋慢慢變稠變硬, 攪拌棒就有些運轉不動, 等攪拌棒來回轉動, 說明已經達到極限了, 就要及時關機。
8.打好的樣子。 這個時候可以把冰淇淋裝入容器放入冷凍室, 然后再冰淇淋勺舀出, 這樣就可以吃到比較硬的冰淇淋了。
9.取出后立刻裝入裱花袋, 裱出自己喜歡的樣子, 動作要快哦。
注意事項 把冰淇淋機下面的冰桶放入冰箱冷凍室冷凍至少24小時-30小時, 第一次需要這么多時間, 以后差不多8個小時就可以, 也可以一直放在冷凍室隨時可以制作。
溫馨提示:從上文我們可以看出, 芒果冰激凌的做法并不像人們詳細中的那么復雜。