牛里脊肉的做法大全

牛里脊肉是很常見的食材， 這類食材在制作上， 都是有著很好的方法， 不過在制作牛里脊肉的時候， 也是需要對它的制作方法進行認識， 這樣制作牛里脊肉的時候， 可以知道如何制作好， 那牛里脊肉的做法大全中， 對牛里脊肉的各種制作方式， 有著詳細的介紹。

很多人對牛里脊肉的做法大全中， 它的制作方法如何進行不是很了解， 制作這樣佳肴也是要掌握一些技巧， 而且按照步驟進行制作是不錯選擇， 使得能夠很輕松的制作出來。

牛里脊肉的做法大全：

牛里脊包

材料

主料：牛里脊200g， 口蘑20g， 玉米粒20g， 圓蔥碎5g， 西芹碎5g， 熟雞蛋3個， 牛高湯適量

調料：鹽1g， 胡椒粉0.4g， 橄欖油20g， 番茄沙司5g

做法

1、牛里脊切大片用鹽、胡椒粉、圓蔥碎、西芹碎腌制后包上熟雞蛋， 四邊用牙簽別住， 煎熟備用。

2、煎盤倒橄欖油， 下圓蔥碎、西芹碎炒出香味， 再加入口蘑、玉米粒、番茄沙司、包好的牛肉、牛高湯，

串燒牛里脊

材料

主料：牛里脊肉260g， 圓蔥40g， 圓蔥碎5g， 西芹碎5g， 炸土豆絲20g， 漬紫菜10g

調料：黼2g， 胡椒粉0.4g， 俄力岡0.2g， 橄欖油15g， 紅油20g

做法

1、將牛里脊肉用鹽、胡椒粉、圓蔥碎、西芹碎、俄力岡腌制后和圓蔥串成串煎熟。

2、煎盤倒入橄欖油、下圓蔥碎、西芹碎、炒出香味， 再加入紅酒、鹽、胡椒粉調味， 視汁濃后淋在串燒上即可。

以上就是牛里脊肉的做法大全中， 對牛里脊肉的做法詳細介紹， 這些的制作方法都是比較簡單， 而且制作后， 使得牛里脊肉在口感上都是非常不錯， 吃的時候， 對身體各方面也不會有損害， 對這些佳肴選擇的時候， 也是可以放心進行的。