老年人吃什麼預防老年癡呆
總是有一些老年人到了一定的年紀會患上不同程度的老年癡呆， 老年癡呆不僅影響老年人自己的生活品質， 還會嚴重影響到家人， 所以老年人應該及早的預防老年癡呆， 有一些食物能夠做到， 不信你就繼續瞧一瞧。
富含β胡蘿蔔素， 維生素C、E等抗氧化成分， 還富含膳食纖維， 幫助人體提高免疫力。
胡蘿蔔
眾所周知， 胡蘿蔔的β胡蘿蔔素含量最為豐富， 當體內維生素A含量不足時， β胡蘿蔔素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。
納豆
所含的黏蛋白能抑制血糖值上升；納豆還含納豆激酶， 能促進血液迴圈， 預防腦梗塞。
雞胸肉
各部位的雞肉裡， 獨雞胸肉富含肌肽， 具有抗氧化作用。
番茄
含有大量的番茄紅素， 能夠起到非常好的抗氧化的作用。
西蘭花
其中含有非常多， 大概有二百多種的植物化學物質， 這些都具有不同程度的抗氧化作用， 而且抗氧化的能力非常的強。
豆芽
富含一種植物化學物質， 抗氧化作用和排毒能力都很強。
海魚
像沙丁魚等海魚富含DHA， 能溶血栓。
薑黃
富含薑黃素， 具有強大的抗氧化作用。 印度人據稱老年癡呆症的發病率只有歐美人的1/4， 可能就與印度人常吃富含薑黃成分的咖喱有關。
鱷梨
富含維生素E， 它被確認能降低老年癡呆症的發病風險。 鱷梨還富含不飽和脂肪酸， 對血管很有好處。
這些就是小編介紹的老年人吃什麼可以預防老年癡呆， 預防要趁早， 所以老年人在日常的飲食中可以適當的多吃這些食物， 一定會有效果的。
