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黃瓜連皮吃可以排毒

黃瓜連皮吃可以排毒, 黃瓜肉質脆嫩, 汁多味甘, 生津解渴, 有特殊芳香。 黃瓜中所含的丙醇二酸, 可抑制糖類物質轉變為脂肪。

營養學家介紹說:黃瓜連皮吃可以排毒!

黃瓜皮含有較多苦味素, 是黃瓜的營養精華所在。 黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的, 所以能夠清熱解毒、生津止渴, 尤其能排毒、清腸、養顏。

因此, 生吃黃瓜最好連皮一起吃, 不僅有上述好處, 還能使維生素C得到充分吸收, 促進人體新陳代謝, 從而加快排毒“腳步”。

不過, 帶皮吃時一定要用鹽水洗凈。 由于黃瓜含有較高的維生素C, 生吃時最好別和其他蔬菜一起食用, 以免導致其營養成分下降。

黃瓜連皮吃可以排毒!其次, 黃瓜還有降血糖的作用, 對糖尿病人來說, 是亦蔬亦果的好食物, 但脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃。