黃瓜連皮吃可以排毒

黃瓜連皮吃可以排毒， 黃瓜肉質脆嫩， 汁多味甘， 生津解渴， 有特殊芳香。 黃瓜中所含的丙醇二酸， 可抑制糖類物質轉變為脂肪。

黃瓜皮含有較多苦味素， 是黃瓜的營養精華所在。 黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的， 所以能夠清熱解毒、生津止渴， 尤其能排毒、清腸、養顏。

因此， 生吃黃瓜最好連皮一起吃， 不僅有上述好處， 還能使維生素C得到充分吸收， 促進人體新陳代謝， 從而加快排毒“腳步”。

不過， 帶皮吃時一定要用鹽水洗凈。 由于黃瓜含有較高的維生素C， 生吃時最好別和其他蔬菜一起食用， 以免導致其營養成分下降。

黃瓜連皮吃可以排毒!其次， 黃瓜還有降血糖的作用， 對糖尿病人來說， 是亦蔬亦果的好食物， 但脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃。